Yulaf ezmesi

ATALAY16

Forum Bağımlısı
Kayıt
18 Nisan 2015
Başlık
53
Mesaj
1.121
Tepki
943
Yaş
28
Şehir
BURSA
İsim
Fatih Mehmet ATALAY
Bisiklet
Sedona
@Hsynozky
Hocam açıkçası ben antrenmana çıkarken kahvaltı yapmıyorum benim derdim karbonhidrat jel vs alacak imkan da yok karbonhidratı karşılar mı bu gıda
 

gezerfen

Üye
Kayıt
8 Eylül 2008
Başlık
6
Mesaj
93
Tepki
97
Şehir
istanbul
Bisiklet
KTM
@ATALAY16

Karbonhidratların glisemik indeks değeri diye bir birimi var. Çok kaba tabirle karbonhidratların şekere parçalandıktan sonra kana karışma hızıdır. Ayrıntıları nette bulabilirsiniz. Burda amaç düşük GI değerindeki gıdaları tüketip hem geç acıkmayı, hem de şekerin kana dengeli bir şekilde geçmesini hedeflemek. Başka bir sürü faydası da var. Yulaf da tam bu düşük GI gruba giriyor. Ucuz ve pratiktir. Muz, yoğurt, bazı kuru meyvelerle sabah tur öncesi sürekli tükettiğim bir gıdadır. İnternette Glisemik indeks tablolarından diğer alternatifleri de bulabilirsiniz.
 

asibol

Daimi Üye
Kayıt
16 Mayıs 2017
Başlık
0
Mesaj
284
Tepki
410
Şehir
izmir
İsim
war_ALL
Başlangıç
2010—11
Bisiklet
b'Twin
Bisiklet türü
Yol bisikleti
Doğru yer mi bilmiyorum. Şu bisiklet yarışlarında kullanılan carbojel ve prinç kekilerini (ya da her neyse) evde yapabilir miyiz? Bir yerlerde tarif var mı?
 

Murat8

Üye
Kayıt
10 Mayıs 2019
Başlık
0
Mesaj
43
Tepki
102
Yaş
35
Şehir
Ankara
İsim
Murat
Başlangıç
1990—91
Bisiklet
Corratec
Bisiklet türü
Dağ bisikleti
Ben de diet yaptığım dönemlerde her sabah kahvaltıda sadece süt ile yulaf yedim ve çok da faydasını gördüm. Hem çok besleyici hem de tok tutuyor. Demir emilimi konusunda tabii ki adamlar boşa bu kadar araştırma yapıp makale yazmıyor ancak gün içerisinde tek demir kaynağınız yulaf değildir her halde. Bu arada ilk yemeye başladığımda ben de çok zorlandım ama bir süre sonra insan alışıyor hatta lezzetli bile geliyor. Hala arada kahvaltıyı sadece süt ve yulaflar yaptığım oluyor.
 
  • Beğen
Tepkiler: ATALAY16

Arkockutay

Üye
Kayıt
13 Kasım 2018
Başlık
0
Mesaj
93
Tepki
113
Yaş
19
Şehir
İzmir
İsim
Kutay
Başlangıç
2005—06
Bisiklet
Kron
Bisiklet türü
Yol bisikleti
Sütte haşlayarak yemek süt eğer yaglı sutse guzel oluyor ancak kalorisi fazla oluyor. Yarim yagli sutle hasladigimda tadi yenmeyecek kadar igrenc oluyor. Çareyi yagsız yogurtla karistirarak yemekte buldum. En yenebilir tada sahip olan formul bu bence.
 

Fat1h

Forum Demirbaşı
Kayıt
4 Nisan 2013
Başlık
18
Mesaj
498
Tepki
664
Şehir
İstanbul
İsim
Fatih ÇAKMAKCI
Başlangıç
1998—99
Bisiklet
Diğer
Bisiklet türü
Single Speed
Egzersiz öncesi içi uygun değildir. Yulaf bol liflidir ve süt zor sindirilir. Ben off günlerde yoğurtla yenmesi taraftarıyım. Yulaf sağlıklıdır ama doğru zamanda kullanılmalı.
@ATALAY16

Forumda beslenme konusunda bilgi kıtlığı var. İşlerim çok yoğun, bitirince bu konuda bir şeyler karalayacağım.
 

Darth_cyclist

Aktif Üye
Kayıt
20 Mayıs 2019
Başlık
1
Mesaj
132
Tepki
143
Yaş
45
Şehir
istanbul
Başlangıç
1986—87
Bisiklet
Trek
Bisiklet türü
Dağ bisikleti
@ATALAY16
Benim karışımım şöyle yulaf+bal+muz+süt=Bendeki etki inanılmaz oluyor resmen roket etkisi:)
 
  • Beğen
Tepkiler: ATALAY16
Kayıt
30 Aralık 2018
Başlık
1
Mesaj
322
Tepki
344
Yaş
36
Şehir
ankara
İsim
yakup
Başlangıç
2018—19
Bisiklet
Bisan
Bisiklet türü
Yol bisikleti
Yulaf ezmesi ve lor peyniri içine aklına ne geliyorsa karıştır furunda 10 dakika pişir ve at buzluğa ara ara şu hazır jeller yerine bunları tüket.
 
  • Hahaha
Tepkiler: ozgurpedalyoutube

murat serbet

Forum Bağımlısı
Kayıt
5 Mayıs 2014
Başlık
9
Mesaj
601
Tepki
2.345
Yaş
40
Şehir
istanbul
Bisiklet
b'Twin
Ben yulaf ezmesini iş yerimde tutuyorum. Sabah küçük sütlerden ve bitter çikolatalardan alıp karıştırıp yiyorum. Hem ucuz hem sağlıklı bir kahvaltı oluyor.
 

onur caliskan

Aktif Üye
Kayıt
6 Ağustos 2017
Başlık
0
Mesaj
107
Tepki
352
Yaş
35
Şehir
izmir
İsim
onur çalışkan
Başlangıç
1991—92
Bisiklet
Canyon
Bisiklet türü
Yol bisikleti
Ben ironman için hazırlandığı da antrenmanlarımı sabah değil öğlen ve akşam yapıyordum, onun için kahvaltıda yulaf+süt+ceviz+muz+kuru üzüm'den oluşan bir kahvaltı yapıyordum her sabah. Ama yulafı pişirerek yemeye alışamadım bir türlü, çiğ hali daha çok hoşuma gidiyor. Ama sütle karıştıracaklar laktoz toleranslarına bir baksınlar, yoksa rahatsız eder bütün gün
 
  • Beğen
Tepkiler: murat16
Kayıt
30 Aralık 2018
Başlık
1
Mesaj
322
Tepki
344
Yaş
36
Şehir
ankara
İsim
yakup
Başlangıç
2018—19
Bisiklet
Bisan
Bisiklet türü
Yol bisikleti
arkadaşlar bu yulaf sert ve gerçekten tek başına yenmesi bayağı zor bayağı okudum birsürü tarif var şunu sorayım istedim ben direk yulafın üstüne yogurdu geceden döküp ıslatıyorum sabahta biraz pekmez veya balla karıştırıp çiği çiğ yiyorum normal tüketim şekli bumudur? yoksa hani kek tarifi , pişirme vs.. birsürü öneri ve tarif okudum en ideali hangisi acaba yani normal pro bisikletçiler nasıl tüketiyorlar sonuçta onların özel diyetisyenleri ve gıda beslenme koçları vardır.... ve yulaf unu hakkında ne diyoırsunuz? unla aynı etkiyi alırmıyız unu sütle karıştırıp milkshake tarzı içsek??
 

BerkEvren

Forum Bağımlısı
Kayıt
21 Şubat 2016
Başlık
17
Mesaj
3.290
Tepki
18.863
Yaş
37
Şehir
İstanbul
İsim
Berk Evren
Bisiklet
Scott
arkadaşlar bu yulaf sert ve gerçekten tek başına yenmesi bayağı zor bayağı okudum birsürü tarif var şunu sorayım istedim ben direk yulafın üstüne yogurdu geceden döküp ıslatıyorum sabahta biraz pekmez veya balla karıştırıp çiği çiğ yiyorum normal tüketim şekli bumudur? yoksa hani kek tarifi , pişirme vs.. birsürü öneri ve tarif okudum en ideali hangisi acaba yani normal pro bisikletçiler nasıl tüketiyorlar sonuçta onların özel diyetisyenleri ve gıda beslenme koçları vardır.... ve yulaf unu hakkında ne diyoırsunuz? unla aynı etkiyi alırmıyız unu sütle karıştırıp milkshake tarzı içsek??
Süt veya su ile biraz kaynatıp tüketebilirsiniz.
Su ve baharatlarla 5-10 dk'da bulgur gibi pilava dönüşüyor. (Su - Yulaf 1'e 1 oran, kısık ateş) (Kekik, toz hardal ve biraz domates rendesi ekliyorum ben içine)
Yine 1'e 1'den bile az su ile yumuşatıp yumurtaya karıştırınca güzel bir omlet oluyor.
 

Mad Buddha

The Puncheur
Kayıt
17 Ocak 2019
Başlık
0
Mesaj
151
Tepki
293
Yaş
38
Şehir
Bursa
İsim
Adil
Başlangıç
1949—50
Bisiklet
Specialized
Bisiklet türü
Yol bisikleti
Yulaf ezmesini kahvaltıda tüketiyorum. Migros organik olanını satıyor hatta (benim kullandığım organik olmayanlar fiyat açısından daha uygun oluyor). 7-8 kaşık yulaf ezmesine şu pipetli 200 ml'lik sütlerden katıyorum. Tat vermesi için biraz toz tarçın ekleyip buzdolabında 20 dk bekletiyorum. Yulaf o süre içerisinde sütü çekmiş ve yumuşamış oluyor.
 

MuratHan

Forum Bağımlısı
Kayıt
19 Temmuz 2008
Başlık
61
Mesaj
1.616
Tepki
2.038
Şehir
Alanya
Bisiklet
Scott
Zamanla mide de, sindirim sistemin de sıkıntı çıkartabiliyor, kendimden biliyorum. Bıraktım rahatladım. Öğün geçirmek için kolay bir yol ama sürekli kullanım da faydasından çok bence zararı var. Bu dediğim işlem görmüş yulaf için, işlem görmemişi ni bulmak, özellikle market raflarında bulmak imkansız.
 

erman35

Aktif Üye
Kayıt
19 Ekim 2018
Başlık
0
Mesaj
163
Tepki
350
Şehir
izmir
İsim
ERMAN
Başlangıç
2018—19
Bisiklet
Mosso
Bisiklet türü
Şehir - Tur
ben de geceden bir kapa süt ile karıştırarak koyuyorum sabah tarçın+kuru üzüm+badem+parçalanmış gün kurusu v.b. meyve kuruları ile takviye edip öyle yiyorum.
 

ndhakara

Daimi Üye
Kayıt
2 Haziran 2018
Başlık
5
Mesaj
276
Tepki
464
Yaş
35
Şehir
edirne
İsim
Cihat
Başlangıç
2016—17
Bisiklet
b'Twin
Bisiklet türü
Yol bisikleti
yulaf ezmesi + yoğurt + bal, ek olarak pişirme ya da akşamdan bırakma gibi işlerle uğraşmıyorum. İlk başlara biraz garip geliyordu ama yıllar sonrasında artık baya baya alıştım:)
 
  • Beğen
Tepkiler: Süper Dede

Adrenalin26

Canyoncolik
Kayıt
23 Kasım 2017
Başlık
7
Mesaj
667
Tepki
1.139
Yaş
31
Şehir
ESKİŞEHİR
İsim
Fatih
Bisiklet
Canyon
Yulaf ezmesinin her türlüsünü yıllardır denemiş tatmış biri olarak, aldığı kalori ye ve proteine dikkat eden sporcular için tavsiye edebileceğim en lezzetli tarif kreptir. Yanında domates ve salatalık, zeytin içecek olarak şahsen ben filitre kahve tercih ediyorum, Oldukça lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı oluyor.


Önemli bir öneri, yulaf ezmesini 100 gr dan fazla tutmayın, biraz fazla lapa oluyor. 5 xl yumurta ile(2 tam 3 beyaz) tam kıvamında. Lor da 50 gr dan az olmasın.
 
  • Beğen
Tepkiler: Süper Dede
Kayıt
30 Aralık 2018
Başlık
1
Mesaj
322
Tepki
344
Yaş
36
Şehir
ankara
İsim
yakup
Başlangıç
2018—19
Bisiklet
Bisan
Bisiklet türü
Yol bisikleti
@MuratHan bütün diyetisyenler aksine sindirim sistemi için oldukça faydalı ve barsak sistemini desteklediği konusunda hemfikir yorumlar yapılmış ... sizde ne gibi sorunlar oluştu enzim eksikliği vs? olmasın sindiriminde zorlanmış olabilirmi acaba mide barsaklarınız
 
  • Beğen
Tepkiler: Adrenalin26
Yukarı Alt