Kahve kültürü

tgbhzln

Moderatör
Moderatör
Kayıt
6 Mart 2016
Mesaj
83
Tepki
347
Şehir
izmir
İsim
Tuğba
Bisiklet
Peugeot
@srdrmrs escobar , baristocrat ve kafeingo'yu tavsiye edebilirim. 3'ü de siparişe özel, taze kavrulmuş kahve gönderiyorlar. Çekirdek ya da demleme yönteminize göre öğütülmüş de gönderiyorlar.
 
  • Beğen
Tepkiler: srdrmrs
Scudo

srdrmrs

Forum Bağımlısı
Kayıt
9 Haziran 2014
Mesaj
2.097
Tepki
6.005
Yaş
37
Şehir
istanbul
Başlangıç
1994—95
Bisiklet
Canyon
@tgbhzln
teşekkür ederim onları da listeye aldım.
 

10urr

Üye
Kayıt
14 Ağustos 2017
Mesaj
76
Tepki
185
Yaş
36
Şehir
Ankara
İsim
Onur Ozturk
Bisiklet
Claud Butler
@srdrmrs

Kenya AA grade denediniz mi?
 
  • Beğen
Tepkiler: Serrchi

srdrmrs

Forum Bağımlısı
Kayıt
9 Haziran 2014
Mesaj
2.097
Tepki
6.005
Yaş
37
Şehir
istanbul
Başlangıç
1994—95
Bisiklet
Canyon
moc ve starbucksın kenyasını denemiştim. @10urr
 

Abdülkadir Ergin

Forum Bağımlısı
Kayıt
31 Ocak 2012
Mesaj
2.251
Tepki
7.151
Yaş
44
Şehir
Manisa
İsim
Abdülkadir Ergin
Başlangıç
1984—85
Bisiklet
Carraro
Bisiklet türü
Yol bisikleti
Bana çok sert olmayan orta - hafif içimli neleri önerirsiniz? Evde mocha pot var ama şöyle bir etkin kullanmadım, her akşam anca klasik Türk kahvesi içiyoruz.
 

Cevat_MD

Forum Bağımlısı
Kayıt
20 Aralık 2011
Mesaj
818
Tepki
1.971
Yaş
57
Şehir
LÜLEBURGAZ - ÇORLU
İsim
Cevat Bayhan
Başlangıç
2011—12
Bisiklet
Merida
Bisiklet türü
Yol bisikleti
Tchibo kapsül kahvelere % 100 zam yapmış. Her şeyin olduğu gibi kahvenin de fiyatı yükseliyor. Lüks içecek sınıfına giriyor artık.

(link)
 

chuck_schuldiner

Daimi Üye
Kayıt
9 Aralık 2017
Mesaj
335
Tepki
591
Yaş
40
Şehir
München
Türk Kahvesi vazgeçilmezimdir. Bunun dışında Columbian ve Irish Cream diğer favorilerimdir. Eskişehir'de bir ara schlotzsky's cafe vardı. Sonra bir gün ortadan kayboldular. Bu iki kahveyi burası mükemmel yapıyordu :D
 

Serrchi

Daimi Üye
Kayıt
31 Ağustos 2015
Mesaj
372
Tepki
769
Şehir
Istanbul
İsim
Serhat Özcan
Başlangıç
1991—92
Bisiklet
Specialized
Bisiklet türü
Cyclocross
@kerem.erdogan

Şahsen ben eviminde çok yakınında olan ''Coffee Black Pearl'' tercih ediyorum. İnanın ki Starbucks olsun, Tchibo olsun ve diğer 3. dalgacı kardeşlerimiz olsun birçoğunu denedim ama cebime ve damağıma en hitap eden çekirdekleri iki sokak ötemde buldum. Aromatik ve yöresellerde çok geniş bir yelpaze sunuyorlar. linkini de şöyle bırakayım; (link)
 

Taner James

Forum Bağımlısı
Kayıt
17 Haziran 2010
Mesaj
900
Tepki
1.180
Yaş
45
Şehir
Kocaeli
Başlangıç
1990—91
Bisiklet
Orbea
Bisiklet türü
Yol bisikleti
Julius Meinl Sondermischung
1 kere aldım çok guzeldi ama bir daha almam çok pahali :)

Su kavurup yollayanlar nasil bilmiyorum...
 

Abdülkadir Ergin

Forum Bağımlısı
Kayıt
31 Ocak 2012
Mesaj
2.251
Tepki
7.151
Yaş
44
Şehir
Manisa
İsim
Abdülkadir Ergin
Başlangıç
1984—85
Bisiklet
Carraro
Bisiklet türü
Yol bisikleti
@Taner James

Yahu bu kahveyi öyle bir övmüşler ki denemem lazım. Sanırım çekirdek alacağım ama kiloluk ve gerçekten pahalıymış. :( Uygun muadili var mıdır lezzet bakımından? Ama bunu tadan da diğerlerine bakmaz olmuş nedense, yorumlar hep o yönde. Çok fena canım çekti. :)

Muadil ararken şuna denk geldim: (link)

Önce bunu deneyeceğim, yorumları da gayet iyi.
 

specific

Forum Bağımlısı
Kayıt
7 Nisan 2009
Mesaj
1.097
Tepki
1.909
Şehir
İzmir
İsim
Harun
Başlangıç
1981—82
Bisiklet
Bianchi
Bisiklet türü
Yol bisikleti
@srdrmrs

Benim de aklımda sanalbaharat'tan Yirgacheffe siparişi vermek vardı. Hangi siteyi tavsiye edersiniz?

Bu arada Metro marketlerde Jacobs Monarch 4 x 250 Gr - 4 al 3 öde ile 48 TL'ye geliyor. 1 paket aldım, 1 adet daha almayı düşünüyorum. 500 Gr'ı diğer marketlerde 27-40 TL arası satılıyor.
 

Taner James

Forum Bağımlısı
Kayıt
17 Haziran 2010
Mesaj
900
Tepki
1.180
Yaş
45
Şehir
Kocaeli
Başlangıç
1990—91
Bisiklet
Orbea
Bisiklet türü
Yol bisikleti
@Abdülkadir Ergin aynen çok pahalı, muadili olsa da ayni tad olmaz ki.


Senin onerin var mi? Mesela su kavurup gonderen 2-3 firmanin urunleri iyi mi?

Ben aeropress kullaniyorum, cekirdek olarak alip, ben cekiyorum.
 

Abdülkadir Ergin

Forum Bağımlısı
Kayıt
31 Ocak 2012
Mesaj
2.251
Tepki
7.151
Yaş
44
Şehir
Manisa
İsim
Abdülkadir Ergin
Başlangıç
1984—85
Bisiklet
Carraro
Bisiklet türü
Yol bisikleti
@Taner James Ben çok cahilim kahve konusunda. Mocha pot hediye gelmişti. O aralar Godiva kahve de geldi yine hediye. Çikolata aroması bayağı baskın, granül ebatı da mocha'ya uyuyordu. Bir süre bunu içtim ama pek tatmin etmedi. Üstte linkini paylaştığım Caffe Molinari aldım bakalım, ilk defa çekirdek deneyeceğim. Kahvede 15 kuralı varmış ya hani taze taze çekerim kendim dedim. Şirkette çekirdekten öğüten otomat vardı on numara kahvesi olurdu, evde cekilenin de daha leziz olacağını düşünüyorum. Kavurup gonderenler hakkında hiç bilgim yok, ilerde deneriz bakalım. Geçen ay çay işine daldık bu sefer kahveye. Çayda da istikan ahmedi ve liptonun bir kaç farklı paketini harmanladım güzel oldu...
 

SilentBob

Üye
Kayıt
26 Temmuz 2017
Mesaj
69
Tepki
75
Şehir
Ankara
İsim
Egemen
Bisiklet
Salcano
Kuru kahveci Mehmet Efendi'nin espresso kahvesi iyidir. Yalnız biraz sert olabilir. Ben moka potta onu kullanıyorum.
 

el_Aksa_1903

الأقصى
Kayıt
19 Ekim 2015
Mesaj
898
Tepki
1.255
Şehir
Konya
İsim
İsa
Bisiklet
Mosso
Arkadaşlar french pres de filtre kahve demlerken kaç tatlı kaşığı atmamız gerekiyor gram ölçen tartım yok.:) Dengeyi bir türlü tutturamıyorum.
 

el_Aksa_1903

الأقصى
Kayıt
19 Ekim 2015
Mesaj
898
Tepki
1.255
Şehir
Konya
İsim
İsa
Bisiklet
Mosso
@Turcu_75 Öğütme değil demleme şeklini sormuştum, french press de kahveyi öğütülmüş alıyorum zaten.