Mesut Girgiç
Forum Bağımlısı
- Kayıt
- 28 Mart 2006
- Mesaj
- 4.517
- Tepki
- 11.601
- Şehir
- Konya
@BoZCaN
@Erkut Yiğit
Erkut'un cevabına katılıyorum.
Çikolata yağ oranı oldukça yüksek bir besin. İçinde %30 lardan da fazla seviyerlerde olabilen yağ bulunmakta. Kakao yağına ilaveten nebati margarinlerle de bu oran bazen daha da şişirilmekte.
Çikolata yiyen bir bisikletçi kendini o anda enerjik hissediyorsa bu çikolatadan hemencecik enerji elde edebilmesinden değil, yine çikolatanın etkisinden olan kan endorfin düzeyinin yükselmesinden olabilir. Ancak endorfinler bildiğim kadarıyla şekerler gibi ATP üretimine hammadde olamazlar yani enerjiye dönüşemezler. Yağların yanması ise oldukça uzun zaman alır. Bir porsiyon Çikolatanın içindeki mevcut karbonhidratlar ise bisikletçiye orta yada uzun vadede yetecek enerjiyi vermekten uzaktır kanaatimce. Yağlara sıra gelinceye kadar ise zaten yarış yada gezi çoktan bitmiş olabilir.
Tekrar ediyorum;
Ben enerji jeli alamayanlara cezerye, meyva kuruları(incir, üzüm, kayısı, tatlı erik vd)ve tahıl gevrekleri önerebilirim...
@Erkut Yiğit
Erkut'un cevabına katılıyorum.
Çikolata yağ oranı oldukça yüksek bir besin. İçinde %30 lardan da fazla seviyerlerde olabilen yağ bulunmakta. Kakao yağına ilaveten nebati margarinlerle de bu oran bazen daha da şişirilmekte.
Çikolata yiyen bir bisikletçi kendini o anda enerjik hissediyorsa bu çikolatadan hemencecik enerji elde edebilmesinden değil, yine çikolatanın etkisinden olan kan endorfin düzeyinin yükselmesinden olabilir. Ancak endorfinler bildiğim kadarıyla şekerler gibi ATP üretimine hammadde olamazlar yani enerjiye dönüşemezler. Yağların yanması ise oldukça uzun zaman alır. Bir porsiyon Çikolatanın içindeki mevcut karbonhidratlar ise bisikletçiye orta yada uzun vadede yetecek enerjiyi vermekten uzaktır kanaatimce. Yağlara sıra gelinceye kadar ise zaten yarış yada gezi çoktan bitmiş olabilir.
Tekrar ediyorum;
Ben enerji jeli alamayanlara cezerye, meyva kuruları(incir, üzüm, kayısı, tatlı erik vd)ve tahıl gevrekleri önerebilirim...


