Sürüş sırasında ve sonrasında proteinin katkısı nedir?

Yurtdışı ve yurtiçi araştırmalarım sonucu bisikletçi için proteinlerin çok bir faydası olmadığını onun yerine özellikle karbonhidrat ve magnezyum katkılı enerji tozlarinin sürüş sırasında daha etkili olduğunu öğrendim. Bende denemek için bir şişe edindim.

Zaten ben özellikle sürüş sırasında düşen performansi toplamak aşina bişiler arıyordum. Enerji jelleri ve protein bar kombine alındığında her sürüş için çok pahalıya geliyordu.

Belki alakasızdır ancak yazayım.1 ay sürmemiş olmama rağmen bugün gayet iyi performansım vardı.Bikeradar'da gördüğüm şekilde yaptım kahvaltımı.Cornflakes yedim sabah ve muz.Sürüş sırasında ise kuru üzüm yedim.Mola verince ise kakalo sütler içtim.1 ay sonra çıktığım için elbette vardı biraz hantallık ancak beklediğimden kesinlikle daha iyiydim ve bunu yediklerime bağladım.Ayrıca elbette eve gelip hemen sütlü kahve.Jacobs iyidir

tura çıkmadan 1 su bardağı zeytinyağı içsek nasıl etki eder acaba 1300 kcal

@Bahadır Gürel

Bahadır hocam, bu yorumunuzun üzerine 2 sene geçmiş biliyorum fakat Prof. Dr. Ahmet Aydın kitabında Joe Friel'in yağlar ile ilgili deneyimi oldukça şaşırtıcı sonuç vermiş.

"Joe Friel ise sporun en zor ve efor gerektiren dalları olan triatlon ve pentatlon gibi atletizm dallarının antrenörü; kendisi birçok Dünya ve olimpiyat şampiyonu yetiştirmiş. Ayrıca aktif de bir sporcu. Kendi yaş grubunda koşu-bisiklet-koşu dalında dünyanın en iyi 10 sporcusu arasında.

Neyse esas konumuza dönelim. Bir gün Friel ile yaptığı bir sohbette Prof. Dr. Loren Cordain birçok sporcuya uygulanan yüksek miktarda hızlı emilen şekerli diyetin (ekmek, pasta, börek, gevrekler, makarna, pilav, spor içecekleri vb) zararlı olduğunu, buna karşılık taş devri diyetinin ise sporcuların performansını çok artırabileceğini söylüyor (8). Friel ‘olmaz böyle şey’ diyerek arkadaşına karşı çıkıyor. 1995 yılında iddiaya giriyorlar (Friel o zaman 51 yaşında). İddia 1 ay sürmek zorunda.

Friel şekerli gıdaları kesiyor ve taş devri diyetine başlıyor. Fakat ilk iki hafta kendini oldukça bitkin hissediyor. Ağır antrenmanlardan sonra kendini eskisi kadar kolay toparlayamıyor. İddiayı kazanacağından emin olarak diyete devam ediyor. Fakat üçüncü hafta bir anda her şey birden değişmeye başlıyor. Friel kendini çok iyi hissediyor ve ağır egzersiz ya da müsabakalardan sonra çok hızlı yorgunluğunu atıyor. Friel on yıldan beri haftada 12 saatten daha fazla antrenman yapamazmış. Bu süre uzarsa hastalanır ve çok sık üst solunum yolu enfeksiyonu geçirirmiş. Diyete başladığının 4. haftasında haftalık çalışma süresi 12 saatten 16 saate çıkarmış, hem de hiç enfeksiyon geçirmeden. 16 saatlik antrenmanı ancak 15 yıl önce yapabiliyormuş. Diyete başladığı o yıl Amerika şampiyonluğunda 3. olmuş; son yılların en iyi (kendi) derecesini yapmış. 2000 yılının başından itibaren Friel antrenörlüğünü yaptığı atletlere taş devri diyetini uygulatıyormuş. Bu atletlerin arasında ülke ve olimpiyat şampiyonları da mevcutmuş."

Konunun bütünlüğü için açtığım konunun tamamı

Enerji kaynağımız yağlar mı, karbonhidratlar mı olmalı?

Yağlar hakkında olduğunuz kaynaklarda yeni gelişmeler varsa paylaşmanızı rica ederim.