Gıda zehirlenmesi

Oldum olası yediklerime içtiklerime dikkat eden birisiyimdir. Sadece bisiklet değil salon antrenmanları da yaparım. Düzenli beslenirim. Ölçerek biçerek yerim. Geçtiğimiz hafta pazartesi günü akşamı dikkatsizliğim nedeniyle zehirlendim arkadaşlar. Gece yatmadan önce buzdolabında duran, genellikle sporcular tarafından tercih edilen yüksek oranda karbonhidrat ve protein içeren bir gofret yemiştim. Salı günü sabah kalktığımda kendimi çok kötü hissediyordum. Sonrasını ise anlatmak güç. Ne yediklerimi midemde tutabildim ne de içtiklerimi. Geçici bir rahatsızlık zannetmiştim. Salı akşamı dolapta duran diğer gofretlerin tarihlerinin geçmiş olduğunu bir gece önce yediğim gofretinde aynı durumda olduğunu farkettim. Telefonla bir doktor arkadaşıma danıştım. Basit bir zehirlenme olabileceğini sürekli sıvı tüketmem gerektiğini söyledi. Bende açıkçası "basit" kelimesini duyunca önemsemedim. Bu sabah itibariyle 1 hafta geçtikten sonra kendime yeni geldim. Resmen ızdırap çektim. 4 kilo verdim. Haftasonu hastanelik oldum. Dün yapılan labaratuvar testleri sonucunda bakteriyel bir besin zehirlenmesi olduğu, karaciğerimin hırpalandığını, bağırsaklarımda enfeksiyon olduğunu öğrendim. Tedaviye yeni başladım açıkçası. Bu konuyu açmamın da nedeni tüm arkadaşları da bu konuda uyarmak. Eğer yediğiniz içtiğiniz gıdadan en ufak bir şüpheniz olursa mutlaka en kısa sürede bir hastaneye başvurun tahlil yaptırın. Tedaviye hemen başlayın ve ihmal etmeyin. Benim yaptığım hatadan ders çıkarılması gerektiğine inanıyorum. Herkese sağlıklı mutlu günler dilerim.

Bazen saniyelerin bile hayati önemi olabiliyor.Çok geçmiş olsun eniyi şekilde sağlığınıza kavuşmanız dileğiyle....

Geçmiş olsun serhat , Sporcular tarafından tüketilen protein içerigi yüksek olan barlardan mı bahsediyorsun ??

Teşekkür ederim. Evet (bar deyince anlaşılmayabilir belki diye gofret dedim) onlardan bahsediyorum.

Geçmiş olsun çok önemli bir konuya değinmişsin "gofret işte nolucak ye gitsin" der millet ama ne olursa olsun kullandığımız ürünün son kullanma tarihi geçmiş veya son kullanma tarihine çok yaklaşmışsa ( 1-2 gün ) kullanmamalıyız.

Gecmis olsun.Ben de 2 defa zehirlendim gida dan.Ne kadar yipratici oldugunu bilirim.Ama her hatadan bir ders çikartiliyor.Alis veris yaparken dahi bunu göz önünde bulundurmak lazim.Bazen raflarda günü geçmis ürünlerin satildigini görüyorum ve hemen yetkiliyi çagirip gözümün önünde raftan kaldirtiyorum.Umursamaz bir toplumda yasiyoruz riske atmamak için gözümün önünde toplanmasini rica ediyorum.Alisveris yaparken çok dikkatli olmaliyiz.Bazen dolapta kaliyor amaann 1 ay geçmis ne olacak buzdolabinda nasil olsa demeyelim.Gidalarin içindeki antioksidan maddeler son kullanim tarihinden sonra içinde yeni bir bakteri üretiyor.

Çok geçmiş olsun Serhat Bey. Benzer bir durumu ben de yaşamıştım, sonuçta ciddi bir kilo kaybı ve aşırı derecede halsizlik oluşmuştu. Sizi çok iyi anlıyorum, en kısa zamanda eski formunuza ulaşmanız dileğiyle...

Geçmiş olsun dileklerini ileten herkese teşekkür ederim.

Geçmiş olsun.

Çok geçmiş olsun inşallah en kısa sürede sağlığına kavuşursun.

selam dikkat etmek lazım dedigin dibi market alışverişlerde birassa kapalı ambaşlara bakmak lazım .bende 5 günde 4 kilo verdim apantisit amelyatı oldum 1 ay mtb yasak . k .ibak

cok gecmis olsun!
bu arada yazin disardan aldiniz hamurlu seylere de dikkat edin ozellikle!
mesela benim asigi olduum waffle...benim aldiim yerde karisiminin disarda muhafaza edilmesinden 39 derecede icindeki yumurta bozulmus...tadi da normaldi..
2 gun yatmak zorunda kaldim, kimsenin basina gelsin istemem...

Geçmiş olsun.Sporcu barının tarihi geçmiş olanını yememek gerek kabul ama şansızlık size denk gelmiş satıcılarında duyarlı olması gerekir diye düşünüyorum. Sporcular bunları gece yatmadan öncemi yiyiyorlar o da ayrı konu.

@Serhat ÖNAL Öncelikle geçmiş olsun. Lakin, zaten, gece yatmadan hemen önce sporcu besini almanız en önemli hata olmuş. Neyse, ucuz atlatmanıza sevindim...

Normalde hep dikkat ederim ama bugün bakmayı unutmuşum son kullanma tarihi bir ay geçmiş kuruyemiş tükettim. Birisi kuru kayısı diğeri antep fıstığı (sanırım bunun da geçmişti) diyeyim açıkçası şu an bir şey yok ama bilgisi olan arkadaşlar paylaşabilir mi? Kayısıda olmayan ama fıstıkta aflatoksin denilen bir şey varmış ve bu aflatoksin biraz can sıkıcı çünkü çok riskli sonuçlar doğuruyormuş. Gerçekten nedir ne değildir öğrenmek lazım ama size tavsiyem bir ürünü alırken mutlaka inceleyin. Ben inceliyorum fakat bazen unutabiliyoruz böyle maalesef.