Denizden babam çıksa yerim

Aha yeee. :evil:
http://img-1.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000025.jpg
http://img-1.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000011.jpg
http://img-2.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000012.jpg
http://img-3.onedio.com/img/719/bound/2r3/5161f1e2b137c24f56000013.jpg
http://img-0.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000014.jpg
http://img-1.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000015.jpg
http://img-2.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000016.jpg
http://img-3.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000017.jpg
http://img-0.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000018.jpg
http://img-1.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000019.jpg
http://img-2.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f5600001a.jpg
http://img-3.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f5600001b.jpg
http://img-0.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f5600001c.jpg
http://img-1.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f5600001d.jpg
http://img-2.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f5600001e.jpg
http://img-3.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f5600001f.jpg
http://img-0.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000020.jpg
http://img-1.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000021.jpg
http://img-2.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000022.jpg
http://img-3.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000023.jpg
http://img-0.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000024.jpg
http://img-2.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000026.jpg
http://img-3.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000027.jpg
http://img-0.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000028.jpg
http://img-1.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000029.jpg
http://img-2.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f5600002a.jpg
http://img-3.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f5600002b.jpg
(link)

Ya turan, birak denizden babamda ciksa yerim demeyi ben birdaha denize bile girmem.

@Murat Cömez

hahahahaha

Aklıma Jaws filmi geldi. Film ilk çıktığında bir çok kişi denize girmeye tereddüt etmiş. Bir çok kişi de o sene denize girmemiş. Onu getirdin aklıma. ^^

BALON BALIĞI: Arkadaş zehirli olmakla beraber zehirli kısımlarının alınıp yendiği bilinmektedir.Türkiye denizlerinde takıldıkları da bilinmektedir.Dikkatli olun
(link)

@Ufuk Altınkaynak
Dikkatli olun derken Ben şahsen bırak bu balığı yemeyi ellemem bile bakısı bakıs değil bunun

@Yücel Demirkılıç
Bu balığı yiyen toplumlar var.Başta japonya geliyor.Zehirlerinin alınıp yenen balık yemeğinin adı Şimonoseki.Tadının ise tavuğa benzediği söyleniyor Akdeniz sularında geziyormuş tutup yanlışlıkla yemeye kalkan olursa ölmesi muhtemel o yüzden

@Ufuk Altınkaynak

Bu japonlarında yemediği halt yok ben gitsem benide yerler bilgi için tesekkürler ..

Japonyanın toprakları tarıma elverişli değil. Karpuzu biz 3 tane alıken olar dilimle satın alıyorlar. En büyük yiyecek kaynağı balık. Sanırım o zehirli balıkları pişirebilecek ustalar için özel belge veriyorlar ve sadece onlar pişirip satabiliyor.

Sushi üretimi, balıkları uzun süreli saklamak için geliştirilmiş bir yöntem. Çiğ balıklar tuzlanıp koruyucu bir tabaka olarak haşlanmış pirince sarılarak kazılan kuyularda depolanıyordu. Pirinç mayalanmaya başladığında laktik asit ürettiği için kullanılmış. Bu sebeple Güneydoğu Asya ve Çin mutfağında balığı saklamakta kullanılan yöntem ile benzerlik oluşturmakta. Haftalarca preslenen balık (en çok kullanılan sazan balığı) , fermantasyon için aylarca bekletiliyor ve balık artık yemeğe hazır hale geldiğinde, pirinç kısmı yenmeden atılıyordu. Bu şekilde hazırlanan balığın oldukça keskin bir tadı vardı. Günümüzde bu yöntemle hazırlanan Sushi, Nare-sushi ( ya da Narezushi ) adıyla Tokyo bölgesinde hala beğeni ile tüketilir. Sonraları pirincin de yenilebilirliği keşfedildi ve 18.yy. sonrasında pirinç ile yapılan fermantasyon sürecini kısaltmak için sirkeli pirinç kullanılmaya başlandı.

Turan Bey yılda 1 en fazla 2 kere balık yiyordum bu paylaşımdan sonra onu da yiyemeyeceğim galiba. Allah ın yarattığını eleştirmek gibi olmasında bunlar neyi böle ya. 10 15 tanesine anca bakabildim gerisine bakmayı midem kaldırmadı gece gece.

@ömer karan

Haftada bir iki kere balık yemenizi tavsiye ederim. Ben balık ihtiyacını Güzelbahçedeki limandan yapıyorum. Salı - Çarşamba - Perşembe günleri alıyorum. Hem ucuz oluyor be taze. Ayrıca nereden çıktığı da belli oluyor. Şehir merkezindeki balıkların çoğu olta balığı ve sahilde görmüşünüzdür balık tutanları. Onlar tutup oraya satıyorlar. Ağır metal içeriyor o balıklar sağlığa zararlı. Yok canım diyeceksiniz. Adam 5-6 tane olta niye yanyana dizer?

@Turan Babacan

Önerileriniz için teşekkür ederim. Balık yemenin faydaları ortada herkes söylüyor. Sizde bu konuda düşünceli davranıp sağlığınız için en uygun yöntemle tüketiyorsanız ne mutlu size ama benim için durum çok vahim ya. Oldum olası deniz ürünlerini bir türlü sevemedim gitti. 4 yıldır Trabzon da üniversite okuyorum. Hamsinin kilosunun 1 1.5 tl ye kadar düştüğünü bile görmüşlüğüm var. Öğrenci evlerinde hamsinin makarnanın yerini aldığını bile gördüm ama inanır mısınız 4 yıldır Trabzon da bile hiç balık yemedim. Genelde yazın eve geldiğimde ailemle birlikteyken yaz tatili sürecindeki 3 4 aylık sürede 1 2 sefer olursa yiyorum. Marmaris e tatile gittiğimde de 1 kez balık tutmaya gitmiştim bir tanıdığımla birlikte. 3 4 saatte 1 tane balık tuttuk o da yenemeyecek kadar küçüktü denize geri atıp gelmiştik

Aliean`ın fikir alındığı canlı bu diye biliyorum.
http://img-1.onedio.com/img/719/bound/2r2/5161f1e2b137c24f56000011.jpg

Yeme konusuna gelince verilen örneklerdekiler ve benzerleri için zehirli ve tadı kötü değilse tipine bakmadan yerim sıkıntı yok

Balon balığını Yunus balıkları kafa yapmak için kullanıyor 1-2 saat sarhoşluk hiisi veriyormuş Yunus Balıklarına, insan için öldürücü bir zehiri var

Balık değil , yaratık bunlar..

Jaws filmini ilk izlediğimde 10 yaşındaydım,bırak denize girmeyi tuvalete bile korkarak girerdim ))

Bu akşam evde hamsi var. Yayınladığın fotoğraflardan 3-4-5-11-17-ve 22. fotoğraftakiler yenilebilir diye düşünüyorum. En azından yemeye çalışırım. 25. Resimdeki balık yani AY BALIĞI akdenizde ve sıcak sularda yüzeye yakın karşınıza çıkabilir ve yenilmesi en tehlikeli balıklar sınıfındadır. Etinde ve derisinde insan için çok tehlikeli parazitler kaplıdır. Kalan diğer balıkların neredeyse tamamı derin su balığıdır (3000 metre ve altı). Bir taneside tarih öncesi balık. İstesem de yiyemem yani. Kısaca denizden babam çıksa onu kenara ayırır ve diğerlerini yemeye çalışabilirim

Tam deniz ürünlerine yeni alışmışken bu kötü oldu.

Çocukluk yıllarımda balık boldu bana da yedirmeye çalışırlardı ama çok iştahsızdım zaten hiçbirşeyi öyle bol yemezdim.

Şimdi balığı seviyorum ama öyle bol, ucuz bulmak artık hayal.

Her mevsim başında, birkaç mavna dolusu balık avlandığında, ''bu sene balık bol olacak'' deniyor, sonra yine hamsi lüks yiyecek sınıfına terfi ediyor

Herhalde hiçbiri bunlar kadar tehlikeli değildir?

(link)

(link)

(link)

(link)

(link)

denizden babam çiksa yerim sözü dinimize uymuyor bazi canlılari yemek dinimizce sakıncalı görülmüştür. kefal, sokar , arap, girida gibi balıkları yerim

ben de eskiden denizden babam çıksa yerim diye düşünüyordum lakin 2 gün önce kız arkadaşım çok merak ettiği için suşi söyledik, şöyle bi evirdim çevirdim sonra yanında gelen sosuna batırıp ağzıma attım, hayatımda böyle bir tat daha önce görmedim. hani bazen balık tezgahının yanından geçerken kötü bir koku olur ya, işte o tezgahı yaladığınızı düşünün, veya direk çöp yediğinizi. demem o ki denizden çıkan her şey yenmemeliymiş. üstte fotoğrafı verilen arkadaşlara hiç değinmiyorum bile, yolda görsem yolumu değiştireceğim şeyi tabağımda da istemem.