@furkantrojka o biraz işe şaka karıştırmakla alakalı, şakalı sazlı sözlü sohbet ediyoruz. Ayrıca güzel migros kahve de. Yoksa ben starucks un kahvelerini bizzat latin amerika'da yerinde içmişim, şu an elimde de uruguay'ın milli içeceği mate var bizzat yerinden aldım
Yani kısaca dünyayı gezdim ama migros kahvenin lezzetini hiçbir yerde bulamadım
Ama burada başka bir şeyden söz ediyoruz. Gıda firmalarını kimlik edinmekten. Ben starbucks tişörtü giymiş insan gördüm yaf
Bir de nereden aklıma geldi, super size me belgesel vardı, şişir beni diye çevirmişler.
İzlemeyenlere öneririm, koyalım buraya
@furkantrojka 2 kişi içersiniz ucuza gelir, benim gibi bahçede içersiniz yine ucuza gelir, O başka. Sonuçra yarım litre kahve ise mevzu o zaman 10 lira pahalıdır. Yoksa 10 kişi içilir onu bilmem. Ya da wifi hizmeti falan, onlar da konu dışı olmalı.
Yani starbucks denilince herkes oturup ama wifi vardı diyor. Peki ben neye göre değerlendireceğim bu işletmeleri?
Öncelikle yiyecek ve içeceğini. Yoksa wifi her yerde var, olması gerekiyor. Gürcistan gibi fakir ülkede sokakta var ücretsiz wifi. Uruguay'da her yerde mevcut şifresiz. Modern Avrupa ülkelerini saymıyorum bile.
Ama bizler yokluklar içerisinde zaten heryerde olan şeyi bize sundukları için bir işletmeye olduğundan fazla anlam yüklüyoruz.
Starbucks orta ve alt gelir grubuna hizmet edecek kalitede bir yerdir. Dediğiniz gibi kahveden anlayan kişi zaten orayı beğenmez. Peki ülkemizde orta ve alt gelir grubundan insan rahatlıkla orada kahve içebilecek mi? Evet kahveyi iki kişi bölüşür ya da 1TB film indirirse bunu yapar ama oysa ki birincil kıstasta değerlendirdiğimiz zaman bir kahve bir asgari ücretli çalışanın günlük maaşının üçte biri ücrette olmamalı. Bunun için de ortalama bir kahvenin fiyatı 3.5 lira olmalı. Diyeceksiniz ki ama starbucks'un dükkan kirası zaten 30.000 lira. İşte neden 30.000 lira. Burada da bir sıkıntı yok mu? Bir asgari ücretli çalışanın neredeyse 3 yılda kazandığı parayı bir mülk sahibi neden sonsuza kadar oturduğu yerde 1 ayda kazanıyor?
O yüzden gitmiyorum lokantalara kafelere. Batsınlar. Batmayacaklar elbette ama en azından şu astronomik kira gelirlerine bir çözüm bulunsun. O zaman her şey bütçemiz ölçüsünde olsun. Biz de gidelim kahvemizi içelim hem de bölüşmeden
Selamlar...