Bu usta işi kesinlikle biliyor. Sazanın geldiği o kıvama ben bile inanamadım.@necmeddin selam, bu arkadaşa eşlik edecek kalabalık bir grup lazım, yalnız yenir mi o güzelim ziyafet
Balık kendinde olsa ağlayacak durumuna
Sazanı ben de pek sevmem ama bıçaklara bayıldım. Cevizi de çok fazla koydu yav, ağır olmuştur. Tadını merak ettim şimdi 🤔@Abdülkadir Ergin şu ustanın sazan pişirme sanatına ve keyfine baksana. O kadar sosu bana sürseler, tandır atsalar ben bile lezzetli olurum.
Satırlara bayıldım. Açık havada bu kadar güzel hazırlama ve pişirme sanatı olurdu.
Kızılırmakta sezonu açmayı düşünüyorum. Zile çayı ile yeşilırmağın birleştiği yerde de güzel sazan ve yayınlar oluyormuş. Bu yıl nasip olursa o bölgeye bir organizasyon yapabilirsem ,fotoğraflarını çekip atarım. O bölgeyi bilen bir kaç arkadaş var. Bakalım gitmek nasip olacakmı.
Sazanı bende çok sevmem ama o ustanın elinde o balıklar lezzet deryası oldu.
Hacı abi yemek sanatı diyorsan şu kanalı da takip et bence. Kadir abinin çekimlerine benziyor tarzı:@Abdülkadir Ergin şu ustanın sazan pişirme sanatına ve keyfine baksana. O kadar sosu bana sürseler, tandır atsalar ben bile lezzetli olurum.
Satırlara bayıldım. Açık havada bu kadar güzel hazırlama ve pişirme sanatı olurdu.
Teyzemin evi pek hoşmuş. Yüzüklerin efendisinden çıkma Hobit evlerini anımsattı. Kafkasyamı burası merak ettim. Pişirme işlemi karın doyurmaya yetiyor. Kızılcık şerbetiyle çay demleme usulleri harikaydı.
Eyvallah gardaşım gönüller bir olsun. Ramazanın mahmurluğunu atamadım henüz. İlk fırsatta olatalarımı su ile buluşturacağım.
Azerbaycan abi. Evin girişini hobbit evi gibi boyamışlar, yahşi olmuş. Çok güzel yemekleri kaliteli çekimle yapıyorlar, hastasıyım.Teyzemin evi pek hoşmuş. Yüzüklerin efendisinden çıkma Hobit evlerini anımsattı. Kafkasyamı burası merak ettim. Pişirme işlemi karın doyurmaya yetiyor. Kızılcık şerbetiyle çay demleme usulleri harikaydı.
Sudak balığını yüzmeden pişirdiler. O balığın yüzüldüğünde daha lezzetli olduğunu öğretmem gerekiyor.
Sonuç olarak harika bir mutfak ve doğa ile iç içe. Ara ara takip edeceğim.
Eyvallah gardaşım gönüller bir olsun. Ramazanın mahmurluğunu atamadım henüz. İlk fırsatta olatalarımı su ile buluşturacağım.
Abi balık tutmayı geçtim de zil sesini özledim. Afiyet bal şeker olsun. Pazartesi nasip olursa bir operasyon yapmayı planlıyorum.
