250gr yulaf ezmesi, 100gr fındık, 100gr kavrulmamış yer fıstığı, 1 paket kakao(50gr), 3 tam yumurta, 3 yumurta beyazı, duruma göre 1 ya da 2 bardak süt, 2tatlı kaşığı splenda tatlandırıcı. Yulaf ezmesi, fındık ve fıstığı robottan geçirin, diğer malzemeleri de ekleyip kek kıvamına (pişmemiş hali) gelene kadar karıştırın. 30dakika önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede pişirin. Bol proteinli ve un içermeyen sağlıklı kekinizi afiyetle yiyebilirsiniz
İsteğe bağlı olarak üzerine damla çikolata serpebilirsiniz. Ben bu malzemelerden ayrı olarak 5-6 ölçek protein tozu kullanıyorum, bisiklete binmeden 1saat önce, iş yerinde ara öğünlerde, geceleri bastıran açlık krizlerinde içim rahat bir şekilde tüketiyorum. (1-2 dilimi geçmemek şartıyla.)