En Yararlı 60 Besin Maddesi

böCek

Daimi Üye
Kayıt
14 Nisan 2007
Mesaj
218
Tepki
99
Şehir
İstanbul - Başakşehir
BESİNLER NELERİ İÇERİYOR? NEYE YARIYOR?

ELMA
Pektin, Bioflanovoid, C vitamini
Kolesterol düzeyini düşürüyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

ENGİNAR
Cynarin, bol miktarda B ve C vitamini
Kan şekerini düzenliyor. C vitamini kalbi güçlendiriyor.

AVOKADO
Doymamış yağ asidi
Kalp ve kan dolaşımı için birebir. Kansere karşı koruyucu

MUZ
Potasyum, B6 vitamini, Serotonin, Magnezyum
Rahatlatıyor ve uyumaya yardımcı oluyor.

FASULYE
Demir, Kalsiyum, B ve C vitamini, Protein
Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.

BROKOLİ
Magnezyum, A ve C vitamini, Potasyum
Kansere karşı koruyor, kasları güçlendiriyor.

ESMER BUĞDAY
Lysin, Lezithin
Beyni ve sinirleri besliyor, öğrenmeyi güçlendiriyor.

MANTAR
Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
Kasları güçlendiriyor, saç ve tırnakları besliyor.

ACI MARUL
Yaşamsal önem taşıyan maddeler, Eser element, Potasyum, Fosfor
Yağ metabolizmasını düzenliyor, felç riskine karşı koruyor.

BEZELYE
Bitkisel protein, Magnezyum
Kolesterol düzeyini düşürüyor, bğırsak kanser riskni azaltıyor.

ÇİLEK
C vitamini, Kalsiyum, Potasyum
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, metabolizmayı harekete geçiriyor.

REZENE
C vitamini, Uçucu yağlar, Demir, Potasyum, Kalsiyum
Öksürüğü önlüyor, vücuda oksijen alımını artırıyor.

KÜMES HAYVANLARI
Protein, Potasyum, Magnezyum, B vitamini, Çinko
Baş ağrısı sorununa karşı etkili, stresten arındırıyor.

GREYFURT
Folikasit, C vitamini
Kan basıncını azaltır, kan yapımını artırır.

YULAF
Karbonhidrat, Demir, Magnezyum, B vitamini
Enerji sağlıyor, kas kramplarını önlüyor, idrar söktürüyor.

KUŞBURNU
Likopen, C ve E vitamini, Demir
Soğuk algınlığı ve gribe karşı önleyici etkiye sahip.

RİNGA BALIĞI
Omega3 yağ asidi, Sodyum, Potasyum
Damar sertliğini ve yüksek tansiyonu önlüyor.

AHUDUDU
C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Demir, Folikasit
Virüs ve bakterilere karşı koruyor, tümör oluşumuna engel oluyor.

MÜRVER
Potasyum, B1 vitamini, C vitamini
Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip. Kabızlığa iyi geliyor.

YOĞURT
Kalsiyum, Riboflavin, B12 vitamini
Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

FRENK ÜZÜMÜ
C vitamini, Niasin, Kalsiyum
Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.

PEYNİR
Protein, Sodyum, Potasyum, Kalsiyum
Kemikleri güçlendiriyor, sinirleri koruyor.

HAVUÇ
A vitamini, Selenyum
Sperm üretimini sağlıyor, vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.

PATATES
Mieraller, C vitamini, Bitkisel Protein, Potasyum
Kansere karşı koruyucu, vücudu toksinlerden arındırıyor.

KEFİR
Asit laktik, Asit laktik bakterileri
Bağırsak enfeksiyonuna, kabızlığa ve gaza iyi geliyor.

KİVİ
C vitamini, Karotionid, Flavonoid
Zayıflatıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

SARIMSAK
Quercetin, Ajoene ve Allisin
Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

SOM BALIĞI
Omega3 yağ asidi ve D vitamini
Kemikleri güçlendiriyor, meme kanseri riskini azaltıyor.

PIRASA
Allisin, Çinko, Manganez, Selenyum
Kan basıncını düşürüyor, kalbi ve damarları güçlendiriyor.

MERCİMEK
Çinko ve Aminoasit
Yorgunluğu gideriyor, strese karşı etkili

MISIR
Çinko, Magnezyum ve B vitamini
Stresle savaşıyor, bağırsak kanserini önlüyor.

USKUMRU
Omega3 yağ asidi, D, B6-B12 vitaminleri ve İyot
Kan basıncını düşürüyor, moral yükselten etkiye sahip

MANGO
A ve B vitamini, Çinko
Cinsel enerjiyi yükseltiyor,orgazm yeteneğini artırıyor.

DENİZ BİTKİLERİ
Omega3 yağ asidi, Pantothenik asit
Kolesterol düzeyini düşürüyor, kalp krizi riskini azaltıyor.

SİYAH TURP
C vitamini, Kalsiyum, Potasyum, Demir
Bağışıklık sistemini ve kan dolaşımını güçlendiriyor.

KAVUN
Mahnezyum, Potasyum ve Kalsiyum
Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor, idrar oluşumunu artırıyor.

SÜT
Kalsiyum, D, A ve B2 vitaminleri
Kemik oluşumunu teşvik ediyor, bağırsak kanserine karşı koruyor.

PEYNİR SUYU
Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Laktik asit bakterileri
Sindirim sistemi şikayetleri ve mide yanmasına karşı iyi geliyor.

CEVİZ, FISTIK, FINDIK
B ve E vitamini, Çinko, Demir
Sakinleştiriyor, uyumayı sağlıyor, stresi azaltıyor.

ZEYTİNYAĞI
Doymamış yağ asidi, E vitamini
Kötü huylu kolesterol düzeyini düşürüyor, hücreleri koruyor

PORTAKAL
B ve C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Selenyum
Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.

PAPAYA
Karotinoid, Enzimler, C vitamini
Kalp hastalıklarını önlüyor, stresi azaltıyor

YEŞİL-KIRMIZI BİBER
Capsaicin, A ve C vitamini, Çinko
Baş ağrısı ve migrene karşı koruyucu etkiye sahip

ERİK
Potasyum, Demir, B vitamini
Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor, enerji veriyor.

KIRILMAMIŞ PİRİNÇ
Protein, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
Mide anması ve gaza karşı etkili.. Vücuttaki fazla suyu atıyor.

RAVENT
Magnezyum, Manganez, Kalsiyum, B vitamini
Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.

DANA ETİ
Demir, Protein ve Potasyum
Soğuk algınlığı, öksürük ve gribe karşı iyileştirci etkiye sahip.

LAHANA TURŞUSU
Laktik asit bakterileri ve B12 vitamini
Tümör oluşumunu önlüyor.

KEREVİZ
Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Magnezyum
Kabızlık, mide ve bağırsak sorunlarına karşı etkili.

SHIITAKE MANTARI
Lentinan, D vitamini
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kanser oluşumunu engelliyor.

SOYA
Yağ, E vitamini ve Protein
E vitamini hücreleri koruyor, kanser riskini azaltıyor.

ISPANAK
A vitamini, Folik asit, Magnezyum, E vitamini, Manganez
Sinirleri güçlendiriyor. Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.

TOFU
Protein, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum
Metabolizmayı uyarıyor. Kemik yoğunluğu için önemli.

DOMATES
Likopen, Folikasit, Tyrosin
Likopen kansere karşı koruyor, folikasit hücre yapımını uyarıyor.

TON BALIĞI
Omega3 yağ asidi, D vitamini, Potasyum, İyot
Kolesterol düzeyini düşürüyor, sinir hücrelerini koruyor.

KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR
Magnezyum, Karbonhidrat, B vitamini
Enerji sağlıyor, stresi azaltıyor.

KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY
B vitamini, Demir ve Magnezyum
Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor. Uyku süresini azaltıyor.

KIRMIZI ÜZÜM
Phyto-östrojen, Potasyum, Kalsiyum
Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor, trombozları önlüyor

BEYAZ-KIRMIZI LAHANA
C vitamini, az oranda B vitamini, Kalsiyum
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, stres semptomlarıyla savaşıyor.

LİMON
C vitamini ve Glucarate
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, mide kanserini önlüyor.
 
Scudo

deutz

Forum Demirbaşı
Kayıt
4 Ağustos 2006
Mesaj
493
Tepki
296
Paylasim icin cok tesekkurler.Tabi bunlar hormonsuz ve kimyasali az olanlar icin gecerli sanki:rolleyes:
 

böCek

Daimi Üye
Kayıt
14 Nisan 2007
Mesaj
218
Tepki
99
Şehir
İstanbul - Başakşehir
önemli değil

tabi hormonsuz bulunursa :D:D bu civarlarda
 

nazz

Forum Demirbaşı
Kayıt
12 Mart 2007
Mesaj
496
Tepki
284
Şehir
Ant
teşekküler paylaşım için,
ben organik meyva ,sebzelere hayranım ,sanırım pek yoklar diye:)
 

deutz

Forum Demirbaşı
Kayıt
4 Ağustos 2006
Mesaj
493
Tepki
296
Yinede bircok ulkeye gore cok cok cok daha sansli oldugumuzu unutmayalim bu dogal besinler konusunda.Keske hic olmasa o da ayri bir konu...
 

nazz

Forum Demirbaşı
Kayıt
12 Mart 2007
Mesaj
496
Tepki
284
Şehir
Ant
evet katılıyorum ,ülkemiz bu açıdan çok zengin bencede,
ve Akdeniz e ilk geldiğimde bahçede limon,portakal,zeytin ağaçları görmek beni müthiş heyecanladırdı,istanbul' a dönmekde gelmiyor içimden:)
arayınca da bulunuyor organik besinler tabii ama ekonomik açıdan sorarsanız, aile bütçelerini zorlayabilirler diye düşünüyorum...
 

böCek

Daimi Üye
Kayıt
14 Nisan 2007
Mesaj
218
Tepki
99
Şehir
İstanbul - Başakşehir
akdeniz ve ege de özellikle hormonsuz bulabileceğiniz yerler çok küçük kasabaların pazarlarında ben çok denk geldim :)
 

deutz

Forum Demirbaşı
Kayıt
4 Ağustos 2006
Mesaj
493
Tepki
296
Gecenlerde elmayi yikarken dikkatimi cekti,suda yikarken elimde yagli bir his oluyordu,sordum bunu megerse elmalarin uzerine mum gibi birsey suruyorlarmis suyu gitmesin diye...Sinekten yag cikarmak gibi bu meyveleride sonuna kadar degerlendiriyorlar ancak o elmalarda suda olsa rengide kipkirmizi olsa ne kadar vitamin kaldigidir onemli olan ve ben pekte vitamin icerdigini dusunmuyorum.Yedigim kaygan mumlarda cabasi...
 

böCek

Daimi Üye
Kayıt
14 Nisan 2007
Mesaj
218
Tepki
99
Şehir
İstanbul - Başakşehir
hergün neler yiyoruz zaten bilmeden :)

en iyisi dediğim gibi böyle köylere yolunuz düştüğünde erzak gibi depolamak :)
 

nazz

Forum Demirbaşı
Kayıt
12 Mart 2007
Mesaj
496
Tepki
284
Şehir
Ant
birgün haberler dinlemiştim zeytinleride ayakkabı boyasıyla renklendirmişler bir yerde, olaya el atılmış ama çok etkisinde kaldım,
bende ancak ambalajında alıyorum marketlerden, çok üzücü ya,
hergün neler yiyoruz doğrusu böcek, ama dediğin pazarlarıda biliyorum birkaç defa gittim..
 

böCek

Daimi Üye
Kayıt
14 Nisan 2007
Mesaj
218
Tepki
99
Şehir
İstanbul - Başakşehir
bend eizledim o haberi nazz ailem antalyada yaşıyor kumlucaya gidip alıyorlar sebze ihtiyaçlarını .. ayvalık tarafında 3 yıl kaldım kaz dağlarına bisikletle bi gezi yapmıştık orda tadına bakma fırsatım oldu tarladan yeni alınan domates in gerçekten hiç alakası yok yediklerimizle
 

nazz

Forum Demirbaşı
Kayıt
12 Mart 2007
Mesaj
496
Tepki
284
Şehir
Ant
off evet kesinlikle!
ben doğayı ve doğal ürünleri burada tanıdım ne yazıkki...
istanbulda sürekli kahve,alkol,çay tüketen ben şimdi sırf bitki çaylarıyla ilgileniyorum, ve o domatesin tadını da bilirim,müthiştir,
bu aralarda dağ çileğine takmış durumdayım,nasıl bulacaz:)
 

böCek

Daimi Üye
Kayıt
14 Nisan 2007
Mesaj
218
Tepki
99
Şehir
İstanbul - Başakşehir
dağ çileğimi :=) ben hiç duymadım öyle bişeyi :p

aman siz siz olun toz içeceklerden içmeyin bu arada
 

deutz

Forum Demirbaşı
Kayıt
4 Ağustos 2006
Mesaj
493
Tepki
296
Aslinda bunlari dusununce en guzel besin balik gibi oluyor,ne dersiniz...Hem saglikli hemde hormonsuz,tabi simdilik boyle:D

Ayrica birsey duydum ne kadar gercek bilmiyorum ama Kentucky Fried Chicken'in adi artik KFC imis diye.Cunku KFC nin besledigi hayvanlarin tavuk olmadigina kanaat getirmisler,yururken devrilen,sisman bir hayvan ama kesinlikle tavuk degil diyede komik bir aciklama yapilmis.Acaba o hayvanlari neyle besliyorlar oyle,gercekten pek iyi degil bu isin sonu...
 

nazz

Forum Demirbaşı
Kayıt
12 Mart 2007
Mesaj
496
Tepki
284
Şehir
Ant
katılıyorum scorpion,
bende balık çok tüketirim, ama denizden olacak,taze olacak,anlarımda:)
bu arada dağ çileğini tadını anlattılarda çok harikaymış,tam çilek tadı, aldığımız çileklerin içi beyaz çıkıyor,tatsız oluyor,dağ çileği reçeli aldım ama kendisini bulamadım henüz:)
scorpion, o hayvanı görmedim ben, merak ettim, hiç tavuk eti tüketmem ama...
 

böCek

Daimi Üye
Kayıt
14 Nisan 2007
Mesaj
218
Tepki
99
Şehir
İstanbul - Başakşehir
vala benm ilgimi hiç çekmiyor kfc felan tavuk yemek istediğim zaman tek büfeye gidip erkan abiye sölüyorum o bana yapıo :D
 

deutz

Forum Demirbaşı
Kayıt
4 Ağustos 2006
Mesaj
493
Tepki
296
O hayvanlari bende gormek isterdim ama gormedim hic,sadece bir hocam soyledi gecen hafta,baya ilgili kendisi bu konularda:rolleyes:

Dag cilegi bildigimiz cilek gibi mi goruntusu bilmiyorum ama eger baska bir meyve dag cilegi diye biliniyorsa ben yedim.Bogurtlen ile cilek arasi birsey,yol kenarinda bulmustuk ama dedigim gibi cilege benzemiyordu pek:D
 

nazz

Forum Demirbaşı
Kayıt
12 Mart 2007
Mesaj
496
Tepki
284
Şehir
Ant
yok dağ çileği ,minicik ama çok tatlı bir meyvaymış, yani bildiğin çilek ama dağlık bölgede oluyormuş....
bu arada böğürtlende harikadır...
 

deutz

Forum Demirbaşı
Kayıt
4 Ağustos 2006
Mesaj
493
Tepki
296
@böCek

Tek bufe sadece bir tane mi kadikoyde? Benim bildigim hafif modaya dogru,bir kere arkadasimla gitmistim,meshurmusta baya ama ben duymamistim:rolleyes:
 

böCek

Daimi Üye
Kayıt
14 Nisan 2007
Mesaj
218
Tepki
99
Şehir
İstanbul - Başakşehir
valla şubeleri var:D:D ben oyun atolyesinin karşısındakine gdiy6iroum bahsettiğin yer muhakkak orasıdır :D:) tavuk döneri çok hoş oluyuor
 
Yukarı Alt