Duyuruyu Kapat
Facebook Gözat
Twitter Gözat

Vücudumuzun İhtiyaç Duyduğu 8 Önemli Madde

Konu, 'Sağlık - Antrenman - Beslenme' kısmında bisikletci tarafından paylaşıldı.

  1. bisikletci

    bisikletci Bisikletkolik

    Kayıt:
    19 Eylül 2004
    Mesajlar:
    1.253
    Beğeniler:
    362
    Şehir:
    Abu Sari
    Seviye:
    C Vitamini

    Yararı; Vücudumuzun kolajen(collagen)(eklemlerimizi koruyan sıvı) yapımı için bu antioksidanta ihtiyacı vardır.Ayrıca kortizol seviyesini düşürür. Vücudun katabolik(kas yıkımı) sürece girmesini engellemeye yardımcı olur.

    Kaynakları; Kırmızı biber, brokoli, turunçgiller, domates, karnıbhar, kiraz...

    E Vitamini

    Yararı; Creatine kinase (CK)'in işlevini azaltır. Creatine kinase kasların zarar gördüğünü gösteren bir enzimdir.Yüksek miktarlarda alınan E vitaminin kas yıkımını azalttığı sanılmaktadır. Araştırmaya göre çok yüksek dozda(900iu) alınan E vitaminin glukojen depolama yeteneğini arttırmıştır.

    Kaynakları; Buğday, soya fasulyesi, yumurta, kuruyemiş, tatlı patates, ıspanak, şeker pekmezi...


    B6 Vitamini

    Yararı; Amino asitlerin kullanımını ve glukojenin işlevini arttırır. Ağır antremanla beraber büyüme hormonu miktarını arttırır.

    Kaynakları; Kırmızı et, balık, yumurta...


    Magnezyum

    Yararı; Glikojen oluşumuna yardımcı olur. Protein sentezinde rol alır ve kas kramplarını önler.

    Kaynakları; Hububat, yulaf, soya fasulyesi, siyah fasulye, deniz ürünleri...

    Demir

    Yararı; Çoğu supplement, sinir sistemini uyardığı ve daha yoğun idman yapmayı sağladığı için kafein içerir; ancak kafein demirin vücutta demir kullanımını engeller. Demir, hücrelerin büyümesine ve çoğalmasına yardımcı olur, dolayısıyla protein sentezinde rol oynar.

    Kaynakları; Kırmızı et ve sebzeler...


    Çinko

    Yararı; Testesteron salgılanmasına yardımcı olur, eksikliğinde IGF(İnsulinlike growth factor, insulin benzeri büyüme hormonu) hormonunun azalmasına sebep olur. Çinko almazsanız testesteron ve IGF'ye elveda diyebilirsiniz.

    Kaynakları; İstridye, kırmızı et, deniz ürünleri...


    Potasyum

    Yararı; Büyümek için gereken başka bir mineralde potasyumdur. Kasların ihtiyaç suyduğu sıvı dengesini sağlar. Daha iyi sıvı dengesi kaslarda daha çok su anlamına gelir daha çok suda anabolik aktivitelerin artması demektir.

    Kaynakları; Yağsız kırmızı et, yoğurt, az yağlı süt, patates, muz...



    Karnitin

    Yararı; Yağ asitlerinin kas hücreleri içinde enerjiye çevrilmesini sağlar. Bu yüzden vüçutçular tarafından yarışma öncesinde kullanılır. Hayvanlar üzerinde yapılan yeni araştırmalarda daha yağsız ve kaslı sonuçlar elde edilmişti. Karnitin, karbondidratların kısıtlandığı diyetlerde keton üretimine yardımcı olur. Keton, kas dokusunun azalmasına engel olur. Diyetteyken alınması gereken bir maddedir; ayrıca kilo alma dönemlerinde kullanıldığı takdirde istenmeyen fazlalıkları önleyemeye yardımcı olur.

    Kaynakları; Hayvan organları(Karaciğer, kalp), kuzu ve dana eti.

    Alıntıdır ...
     
    Hasan Hakan Koç, nuriaktürk ve mcyc bunu beğendi.
  2. mcyc

    mcyc Kıdemli Üye

    Kayıt:
    15 Mart 2007
    Mesajlar:
    322
    Beğeniler:
    156
    Şehir:
    Edirne
    Seviye:
    paylaşım için teşekkürler. yararlı bir kaynak oldu bizim için
     
  3. HaliliOzturk

    HaliliOzturk Onursal Üye

    Kayıt:
    3 Temmuz 2005
    Mesajlar:
    7.283
    Beğeniler:
    9.860
    Seviye:
    Konu çok güzel Ömer ancak bir sorum daha olacak.
    Bu maddelerin yüksek miktarda alındığında verebileceği hasarlar ve ortalama bir insanın günlük ihtiyacının ne kadar olduğu, bu miktarın hangi yollarla (örneğin 2 domates gibi) alınabileceği hakkında bir bilgin var mı?
     
  4. bisikletci

    bisikletci Bisikletkolik

    Kayıt:
    19 Eylül 2004
    Mesajlar:
    1.253
    Beğeniler:
    362
    Şehir:
    Abu Sari
    Seviye:
    Bende biligiler ek besin olarak var yani supplement ler var ama onlardaa aynı seyi ifade ediyor sanırım .. Her biri icin söyle özetleyebilirim

    C vitamini icin ; 500-1000mg

    E vitamini için ; GÜNLÜK İHTİYAÇ
    1-3 yaş: 6 milligram
    4-11 yaş: 7 milligram
    12-51+ yaş arası kadınlar: 8 milligram
    12-51+ yaş arası erkekler: 10 milligram

    B6 Vitamini için ; Yapılan spora göre 2-10 mg ( burda normal bir insan icin 2 mg ama antrenman yapan spor la ilgilenen icin 10 mg kadar cıkabilor )

    Bunu 500 gramdan fazla alırsan zararlı oluyormuss .. zehirlenme vs . sinir sistem bozuklugu

    Magnezyum için ; Yatmadan önce 560mg Magnezyum ve 30mg Çinko .. Çİnko ile alındıgında en iyi sonucu veriyormus ..

    Demir için ; Günlük 10-15 mg

    Çinko için ; Yine 30 mg magnezyumla beraber .

    Potasyum için ; 1000 mg

    Karnitin için ; Diyetteyken 3-6gr , Kilo alma döneminde daha az yağ için kahvaltıda 3gr alın.

    Bunlar tabi ek besin yani supplement olarak alınıyor yani herbir vitamin icin biliyorsun ayrı ayrı tüpte satılıyor ( vücut geliştiriciler yada prof sporcular için )

    Ama sunu sorarsan mesela Potasyum yogurtta ne kadar bulunuyor onu yogurtun etiketini bakıcaksın 100 gr ında ne kadar bulunuyor öle saptayabilirisn :) Sınavlar var şimdi cok soru sorma :p:p:p şaka şaka elimden geldigince bulmaya calısırım ..
     
  5. Selim Çam

    Selim Çam Onursal Üye

    Kayıt:
    1 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.905
    Beğeniler:
    543
    Şehir:
    İstanbul
    Seviye:
    Doktorum "One A Day" tavsiye etti, bir haftadır kullanıyorum. Mineral ve vitamin takviyelesi alırken alıcağınız hapın içerisinde protein, aminoasit, creatin olmamasına dikkat edin. Çünkü bu ve bu gibi maddeler düşük bir oranda da olsa halüsinasyon görmeye ve kişilik bozukluklarına neden oluyor. Ayrıca karaciğeri de yoruyor. Bu yüzden mineral ve vitamin haricindekileri dışardan almak en iyisi. Bir de Solgar gibi güçlü multiminerallere sahip markaların ürünlerini vücutta birikim yaptığı için almanın sakıncalı olduğunu da her yerde söyleniyor. One A Day bu işi iyi yapanlardan, tabii siz bir doktorunuza yine sorun.
     
  6. HaliliOzturk

    HaliliOzturk Onursal Üye

    Kayıt:
    3 Temmuz 2005
    Mesajlar:
    7.283
    Beğeniler:
    9.860
    Seviye:
    Bunlar bile gayet yeterli :) kalanını da araştırırız :p
    Bu arada benim de sınavlarım var :D Allah yardımcımız olsun... ;)
     
  7. Kamil

    Kamil Kıdemli Üye

    Kayıt:
    9 Kasım 2006
    Mesajlar:
    289
    Beğeniler:
    63
    Şehir:
    İSTANBUL
    Seviye:
    Yanılmıyorsam bu ihtiyaçların birçoğunu sabah kahvaltılarında mısır gevreği yiyerek karşılayabiliriz.Öyle değil mi bisikletçi?
     
  8. Ginger Fergus

    Ginger Fergus Aktif Üye

    Kayıt:
    3 Şubat 2007
    Mesajlar:
    188
    Beğeniler:
    68
    Seviye:
    Vitamin mineral takviyesi almak isteyenlere tavsiyem Pharmaton isimli isviçre yapımı vitamindir. İçerisinde patentli G115 Ginseng ekstresi bulunur, yoğun fiziksel aktive dönemlerinde son derece faydalıdır. Ameliyatlar sonrası doktorlar tarafından reçetelendirilen yegane multivitamindir. Nekahat döneminde destek olur. Ben sürekli olmamakla beraber, bahar başlangıcında ve sonbahar sonunda düzenli olarak kullanıyorum.
     
  9. Gökhan Seda

    Gökhan Seda Kıdemli Üye

    Kayıt:
    4 Mart 2007
    Mesajlar:
    296
    Beğeniler:
    126
    Şehir:
    Antalya
    Bisiklet:
    Trek
    Seviye:
    Paylaşımlar içinn teşekkürler;)
     
  10. nuriaktürk

    nuriaktürk Onursal Üye

    Kayıt:
    8 Şubat 2005
    Mesajlar:
    2.525
    Beğeniler:
    1.474
    Şehir:
    cappadocia ürgüp
    Seviye:
    bilğiler için çok teşekkürler.
     
  11. bisikletci

    bisikletci Bisikletkolik

    Kayıt:
    19 Eylül 2004
    Mesajlar:
    1.253
    Beğeniler:
    362
    Şehir:
    Abu Sari
    Seviye:
    Mısır gevregi günlük lif gereksiniminin yarısını karsılayabiliyor , 1 kasesi 4 gram lif içeriyor .. ( Lif bağırsak kanseri riskini de azaltıyor ) ..

    SAdece demir ve B vitamini kaynagı oldugunu biliyorum .. ama sütle karıstırılınca günlük kalsiyum ihtiyacınıda alabiliyormussun ...
     
    Fatih Buzgan bunu beğendi.
  12. Uğur Taşdemir

    Uğur Taşdemir Bisikletkolik

    Kayıt:
    8 Temmuz 2005
    Mesajlar:
    1.030
    Beğeniler:
    658
    Şehir:
    İstanbul
    Seviye:
    Weider markasının aminoasit ürünlerinin yanında GNC nin multivitaminini kullanıyorum. Markalar ve ürünlerinin kalitesi hakkında çok detaylı bilgim yok. Yorum alabilir miyim?
    [​IMG]
     
  13. Selim Çam

    Selim Çam Onursal Üye

    Kayıt:
    1 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.905
    Beğeniler:
    543
    Şehir:
    İstanbul
    Seviye:
    aminoasitler, kreatinler, proteinler... Bunları kullanarak gelişmeye çalışmak sınavda kopya çeken çocuktan farksız bir hal... aminoasitler, kreatinler, proteinleri kestiğinizde aynı gelişmeyi gösteremiyceksiniz çünkü çok basit anlaşılır bir örnek olarak... ayrıca kişilik bozukluklarından depresyon çeşitlerine kadar birçok psikolojik rahatsızlığa neden oluyor... besinlerden almaya çalışsanız daha iyi edersiniz: mercimek, nohut, fasulye, tavuk ve balık eti gibi...
     
  14. Uğur Taşdemir

    Uğur Taşdemir Bisikletkolik

    Kayıt:
    8 Temmuz 2005
    Mesajlar:
    1.030
    Beğeniler:
    658
    Şehir:
    İstanbul
    Seviye:
    Doğruluk payı var dediklerinin... küçük bir arazi alıp organik tarıma başlayalım ki dediğin besinlerin %100 doğal olduğunu garanti edelim.
     
  15. Fatih Özgenlik

    Fatih Özgenlik Forum Bağımlısı

    Kayıt:
    5 Ekim 2006
    Mesajlar:
    822
    Beğeniler:
    440
    Şehir:
    Bursa
    Seviye:
    eskiden vücut geliştirmeyle uğraşıyordum ve bir çok salonda bana kakalanmaya çalışan aminoasit, karbonhidrat, kreatin, l-carnitine ( steroidlerden bahsetmiyorum bile) gibi destekleri hep reddettim. çünkü onca doktora danışmama rağmen biri bile "zararı yok,kullanabilirsin" demedi.
    ama illa da kullanacaksanız weider gibi kaliteli markaları kullanın derim.
    "one a day" en çok tavsiye edilen vitamin diye biliyorum.

    yalnız, ağır spor aktivitesi yapıyorsanız ve buna bağlı olarak yeterli miktarda protein almazsanız bağışıklık sisteminin zarar göreceğini biliyorum.(sanıyorum ki bununla birlikte vitamin desteği de şart) bu yüzden Selim'in dediği gibi mercimek,tavuk,soya, yumurta akı gibi protein kaynaklarından yararlanılabilinir.

    ben de kahvaltılar da sütlü müsli kullanıyorum , herkese tavsiye ederim.

    bilgiler için çok teşekkürler bu arada...
     
  16. simplonmurat

    simplonmurat Forum Bağımlısı

    Kayıt:
    7 Ocak 2007
    Mesajlar:
    741
    Beğeniler:
    332
    Şehir:
    Evka-6 / İZMİR
    Adı:
    Murat ALTINCAN
    Bisiklet:
    Simplon
    Seviye:
    Bilgi paylaşımı için teşekkür ederim.
     
  17. Ozge Deniz

    Ozge Deniz Bisikletkolik

    Kayıt:
    11 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.002
    Beğeniler:
    342
    Şehir:
    Izmir
    Seviye:
    çok faydalı bilgi.teşekkürler...
     
  18. Hasan Hakan Koç

    Hasan Hakan Koç Bisikletkolik

    Kayıt:
    1 Kasım 2006
    Mesajlar:
    1.304
    Beğeniler:
    1.209
    Seviye:
    tşkkr ederim ömercim ---

    gerçek açılımı şöylen oluyor (Tabiiki Şükranlarımın Kabulünü Kabullenmeni Rica ) ederim



    ben anlamadım ama umarım sen anlamışşındır (valla iyi bir şeyler yazmaya çalıştım .)
     
  19. Fatih Buzgan

    Fatih Buzgan Onursal Üye

    Kayıt:
    10 Ekim 2004
    Mesajlar:
    2.579
    Beğeniler:
    3.212
    Şehir:
    İzmir
    Seviye:
    Ömer, güzel bir konu.Spor yapılırken en büyük yanlışlardan biri, depomuz boşken de gidebileceğimizi zannetmek veya Dizel yakıt doldurarak benzinli aracımızı (vücudumuzu) yürütmeye çalışmak.
    Beslenme zaten yaşam içinde çok büyük öneme sahipken, sporcu beslenmesi kat kat önemli oluyor.
    Yazdıklarına ek olarak, bu mineral / vitaminlerin / antioksidanların ne kadar alındıkları tam olarak önemli değil, asıl vücuda girdiklerindeki emilimleri önemli.
    Yoksa emilmeden (kana karışmadan, faydasını gösteremeden) vücuttan feçes (dışkı) ile aynen atılırlar.
    En bilindik örneklerden biri Ispanak'ta çok demir var sanılır.Halbuki çok az demir bulunuyor fakat yine de bulunuyor.
    Süt ve süt ürünleri, demirin emilimini engellerler.Yani bizim sofra alışkanlığımızda hep yaptığımız yanlış olan Ispanak ile yoğurdu beraber yemek, Ispanak'taki zaten az olan demirin faydasını görmemizi engelliyor.

    Bir başka örnek; Kalsiyum minerali, A vitamininin emilimini artıran bir yardımcı görevi görür.
    A ,D , Kalsiyum; bunların 3'ü de aynı faydalara sahip vitamin ve minerallerdir.
    A vitamini veya Kalsiyumdan zengin bir besin/öğün yediğinizde imkanınız varsa güneşlenmeye çalışın.Emilimini, etkisini artıracaktır.

    Güneşlenmeden önce havuç yiyin.İçerisindeki Beta Karoten, bronz tenin kalıcılığını sağlayacaktır.

    Markacı biri değilim fakat kaliteli ürünlere sahip, işe yarayan marka piyasada çok az, bunlardan sadece Gnc'yi örnek verebilirim.

    Doğal beslenmeden yanayım, İncir/ceviz/pekmez/üzüm/antep fıstığı/fındık/badem/müsli/yulaf ezmesi gibi küçük nitro etkisi yaratacak besinler yerken de keyif veriyorlar ;)

    Yine de hafif turbolar istiyorsanız, beslenme ve vücut ihtiyacı gibi konularda kendinizi yetiştirip, sonra Gnc gibi takviye ürünleri kullanmanızı tavsiye ederim.
     
    bisikletci ve Hasan Hakan Koç bunu beğendi.
  20. bisikletci

    bisikletci Bisikletkolik

    Kayıt:
    19 Eylül 2004
    Mesajlar:
    1.253
    Beğeniler:
    362
    Şehir:
    Abu Sari
    Seviye:
    HAzır ihtiyacımız olan besinleri yazmısken Cinko eksikliginde dogabilecek sorunlarıda eklemek istedim :

    CiNKO EKSiKLiGi NELERE YOL ACAR?

    - sac dökülmesi, ince ve kirilan saclar, erken agarma
    - kuru ve pul pul dökülen cilt, kizarikliklar, yirtilmalar, yaralarin agir iyilesmesi, agiz salgi bezlerin ve dilin iltahaplanmasi
    - tirnak kirilmasi, beyaz lekeler
    - koku, tat, isitme, görme duyularinda degisiklikler
    - göz kurulugu
    - genital organlarda gelisme yetersizligi
    - düzensin adet (sizin ile alakasi yoktur ama yine de bilmekte fayda vardir)
    - döllenme sorunlari, agrilar
    - depresyon, korku, degisken ruh hali
    - kansizlik
    - uyku
    - istahsizlik
    - hastaliklara karsi hassaslasma

    CiNKO EKSiKLiGi NASIL OLUSUR:

    - besinlerden yetersiz faydalanma
    - radikal dietler
    - arttirilmis cinko ihtiyaci ( hamilelik, hastalik, agir sportif faaliyetler..)
    - doku „tamiri“
    - cinko aliminin düzensiz degerlendirilmesi ( bagirsak hastaliklar, vejeteryan yiyecekler, alkol.. ki ufak miktarda alkol dahi cinko salgisini arttirir ve ihtiyaci cogaltir. )
    - seker hastaligi
    - asiri terleme
    - Sigara (sigara dumanindaki kadyum cinkonun karacigerden gecmesine engel olur)

    YAN ETKiLERi

    Dozajini kacirmadiginiz taktirde cinko cok güvenlidir.
    Uzun vadeli süre icin günde 50 mg’dan fazlasi kolesterol degerlerin kötülesmesine yol acabilir ve hastaliklara karsi bagisiklik azalir. Daha da fazlasi (günde 150 mg) ishal ve kusmaya yol acabilir. Ayrica cinko hücre bölünmesinde de önemli bir rol oynadigindan dolayi asiri dozajlar tümöre yol acabilir.