Duyuruyu Kapat
Facebook Gözat
Twitter Gözat

Derya kuzusu için 11 kişi çıktık yola

Konu, 'Yerel/Bölgesel Bisiklet Grupları' kısmında Mesut Girgiç tarafından paylaşıldı.

  1. Mesut Girgiç

    Mesut Girgiç Onursal Üye

    Kayıt:
    28 Mart 2006
    Mesajlar:
    4.526
    Beğeniler:
    12.611
    Şehir:
    Konya
    Seviye:
    Derya kuzusu için 11 kişi çıktık yola
    Bekletmeyelim sazanı diye,
    vermedik yolda mola.


    aşağıdaki fotoda bizim derya kuzusu,
    Sanki bu bir sazan değil,
    minik balina yavrusu

    [​IMG]


    Belenbaşında durmuş,
    ironlar bana bakar.
    Damarlarında kan değil
    dostluk, muhabbet akar.

    [​IMG]

    Beyşehir Konyadan
    gitgel iki yüz küsur kilometre
    Sazan için çekilir bu yol
    tesbih gibi metre metre

    [​IMG]

    [​IMG]

    Baryam taa İstanbul' lardan gelmiş sazan yemeye
    fırsat bile bulamamış yola çıkarken başına kask giymeye

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Sonunda Beyşehire varır Konyalı ironlar
    Gölün en büyük sazanını arar dururlar.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Beyşehire gelinir de Eşrefoğlu görülmez mi
    göz nuru, el oyası sanatı sevilmez mi

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Karnı doyan ironlar yönünü eve döner
    tok karna tüm pedallar sanki kolayca döner
    dağ taş manzara derken Kızılören görünür
    gökyüzü birden bire yağmurlara bürünür

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Hoşçakalın, pedalsız kalmayın.
    Yeni gezilerde görüşmek dileğiyle. :)

    Teknik veriler:
    Yol: 220 km. (evden eve)
    Süre: Sabahtan akşama kadar.
    Saza'nın ağırlığı: 5 küsur kg.
    tarih: 26,09,2009 - Cumartesi
    (not: Bizler ironmanlar olarak bu cüssedeki bir balığın yağda kızartmak yerine iç organlarının daha iyi pişmesi bağlamında fırında kebap yapılsa daha enfes olur belki deriz)
     
  2. Ediz Tevfik Özgan

    Ediz Tevfik Özgan Bisikletkolik

    Kayıt:
    26 Ocak 2006
    Mesajlar:
    1.143
    Beğeniler:
    1.069
    Şehir:
    BURSA
    Seviye:
    Konu 5 kg sazan olunca bi dakka Öncelikle iki şekilde pişirilmesi salık verilir.

    1- temizlenmiş sazan mukavva üzerine açılarak karnı yukarı gelecek şekilde konur,üzerine incecik salça ve zeytin yağı sürülür odun ateşli kara fırında yavaş ateşte pişirilir. Buna İznik civarında kıskı denir ve 4kg üstü sazanlar için idealdir(küçükleri kılçıklı olduğundan bu şekilde tavsiye edilmez)

    2-Yine iri sazan ortadan ikiye ayrıldıktan sonra gövde kılçıklarına paralel sanki pirzola gibi kesilir. Kızgın yağda bu şekilde parçalanarak pirzola gibi pişirilir. Bu da nefis olur. Bir defada yenemeyecekse kalan parçalar dondurula bileceğinden böyle önerilebilir

    Küçük sazanlarsa derisi çıktıktan sonra çizilerek kızgın yağda tavsiye edilir. Çünkü küçük kılçıklar bu şekilde rahatsız etmeyecek hale gelir.

    Geziye gelince herzamanki gibi muhteşem ayaklarınıza ellerinize sağlık.Ne muhteşem fotolar öyle özlemiştik.
     
  3. ALAETTİN DEMİRKESEN

    ALAETTİN DEMİRKESEN Kıdemli Üye

    Kayıt:
    7 Mart 2006
    Mesajlar:
    289
    Beğeniler:
    879
    Seviye:
    Mesut Hocam,
    Muhteşem fotoğrafların ve şiir gibi anlatımınla, Cumartesi gününü bana tekrar yaşattın. Emeklerin için çok ama çok teşekkürler.
    Dede
    Alaettin Demirkesen
     
  4. mustafa koyuncuoğlu

    mustafa koyuncuoğlu Üye

    Kayıt:
    13 Mart 2009
    Mesajlar:
    75
    Beğeniler:
    200
    Şehir:
    KONYA
    Seviye:
    Mesut Abi fotoğraflar için çok teşekkürler...
    Ellerine ayaklarına gönlüne sağlık...
     
  5. smh42

    smh42 Aktif Üye

    Kayıt:
    4 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    113
    Beğeniler:
    315
    Şehir:
    K0NYA
    Seviye:
    Süper bir beyşehir gezisi daha olmuş,katılan herkesin ayağına sağlık..Geziye katılamadığım için çok üzgünüm:(..Resimler ve anlatım yine harika eline sağlık Mesut Abi..
     
  6. Sencer Kan

    Sencer Kan Forum Demirbaşı

    Kayıt:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    511
    Beğeniler:
    615
    Şehir:
    Karşıyaka, İzmir
    Bisiklet:
    Scott
    Seviye:
    Hem katedilen mesafesiyle, manzarasıyla, diliyle hem de LEZZETİYLE tatmin edici bir tur..

    İştahım kabardı.. ( her anlamda ;) )

    Teşekkürler...

    Selamlar...
     
    Mesut Girgiç bunu beğendi.
  7. sgtalper

    sgtalper Forum Demirbaşı

    Kayıt:
    11 Nisan 2006
    Mesajlar:
    530
    Beğeniler:
    623
    Şehir:
    Ankara
    Bisiklet:
    Scott
    Seviye:
    mesut abi eline sağlık fotolar için dönüş yolunda yılın ilk karı yağdı konya ya bayramla biraz arkada kalınca yılın ilk karını görmüş olduk
     
    ALAETTİN DEMİRKESEN bunu beğendi.
  8. AHMTB

    AHMTB Kıdemli Üye

    Kayıt:
    9 Eylül 2007
    Mesajlar:
    305
    Beğeniler:
    1.457
    Şehir:
    KONYA
    Seviye:
    Eeeeeeeeeeeeeee..... Hasanım Hacı Kalfam....
    Büyükler Boşuna dememişler.... Sona Kalan Dona Kalır....diye

    Allah'dan ki yanında sıcak kanlı Bayram Kardeşimiz vardı.... Yoksa dondunuz gittiydi...:)

    Başta Mesut Abi olmak üzere herkesin ayaklarına ve yüreklerine sağlık. Tekrarını bekliyoruz.... Durmak Yok, Yollara devam...
     
  9. atunsay

    atunsay Aktif Üye

    Kayıt:
    25 Ocak 2009
    Mesajlar:
    102
    Beğeniler:
    377
    Şehir:
    konya
    Bisiklet:
    Scott
    Seviye:
    Mesut Abi o kadar güzel anlatmışsın ki bizim asker ağaların (ismail ve ahmet) çarşı izninde fena canları kalacak, adamlar firari olacak sayende. Daha günlerden salı ama bu hafta tur nereye diye sorsak ayıp mı olur? durduğumuz yerde eşinmekten lastiklerimiz yıprandı..
     
  10. VolkanBaşar

    VolkanBaşar Kıdemli Üye

    Kayıt:
    2 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    217
    Beğeniler:
    90
    Şehir:
    KONYA-->MALATYA
    Seviye:
    yine cok guzel bı gezı olmus. hepinizin ayaklarına saglık. haftaya ben de katılmak ıstıyorum. selamlar
     
    Mesut Girgiç bunu beğendi.
  11. Bugsbunny

    Bugsbunny Kıdemli Üye

    Kayıt:
    6 Aralık 2008
    Mesajlar:
    296
    Beğeniler:
    910
    Şehir:
    İstanbul
    Seviye:
    Gidişi de dönüşü de eşdeğer güzellikte olan bir geziydi. Dağlar, giderken başka, dönerken başka bi poz vermişlerdi. Huh. Süperdi. Organizasyonu düzenleyenlere ve tura katılanlara, bir kez de buradan teşekkürler. :)
     
  12. Mesut Girgiç

    Mesut Girgiç Onursal Üye

    Kayıt:
    28 Mart 2006
    Mesajlar:
    4.526
    Beğeniler:
    12.611
    Şehir:
    Konya
    Seviye:
    Üstad, uçsuzbucaksız Anadolumuzun sizin gibi bir sazan üstadına şiddetle ve ivedilikle ihtiyacı vardır. Zira Anadolumuzdaki mevcut balık lokantalarının ekserisi dev gibi sazanları yağda kızartacaz diye tarumar etmektedirler.
    Sevgiyle, hürmetle ve afiyette kalınız. :)



    Dedemizsin, pirimizsin.
    Gururumuz, herşeyimizsin.

    Dönüş yolundaki yol arkadaşlığından çok keyif aldım. Ayrıca ilk uzun yol denemen için tebrik ederim. Bir başladın, pir başladın.
    Sevgilerimle.

    Semih, gözlerim hep seni ve abini aradı.
    Bundan sonra mutlaka beklerim.
     
  13. Mesut Girgiç

    Mesut Girgiç Onursal Üye

    Kayıt:
    28 Mart 2006
    Mesajlar:
    4.526
    Beğeniler:
    12.611
    Şehir:
    Konya
    Seviye:

    Fotosu hani?
     
  14. Mesut Girgiç

    Mesut Girgiç Onursal Üye

    Kayıt:
    28 Mart 2006
    Mesajlar:
    4.526
    Beğeniler:
    12.611
    Şehir:
    Konya
    Seviye:
    Kadınhanı'na gidip bıçakarası yiyip dönelim mi?
    (valla ben şahsen lokanta işine hiç de sıcak bakmam ama ekip lokantada yemek yemekten fena hoşlanıyor. Napıyım ben de katlanıyom artık.. :D )
     
    ALAETTİN DEMİRKESEN bunu beğendi.
  15. Ediz Tevfik Özgan

    Ediz Tevfik Özgan Bisikletkolik

    Kayıt:
    26 Ocak 2006
    Mesajlar:
    1.143
    Beğeniler:
    1.069
    Şehir:
    BURSA
    Seviye:
    Mesut hocam sen bursaya gel burdan izniğe pedallarız varmadan balığı fırına attırırız soner hocam da hazır iznikteyken Allahın izniyle hep birlikte mideye indiririz.
     
    Mesut Girgiç bunu beğendi.
  16. smh42

    smh42 Aktif Üye

    Kayıt:
    4 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    113
    Beğeniler:
    315
    Şehir:
    K0NYA
    Seviye:
    Bizimde aklımız sizde kaldı ama yapacak bişey yok:).Abim Kütahyada,benim ise öss sınav maratonu ufaktan başlamış sayılır.Hafta sonları dershane,hafta içi okul derken gezilere zaman ayıramıyorum..Eğer hafta sonları bir değişiklik yapabilirsem gezilere katılacağım inşallah.
     
  17. Soner Sarihan

    Soner Sarihan Onursal Üye

    Kayıt:
    17 Temmuz 2005
    Mesajlar:
    3.915
    Beğeniler:
    8.486
    Şehir:
    İznik
    Bisiklet:
    Cannondale
    Seviye:
    Sevgili Mesut hocam,

    Fotoğraflarınız bir fotoğraf dergisine basılacak kadar güzel.:in:

    Sizin ve sevgili Ediz'in balık tarifleri , aşçılık dergilerine girecek kadar güzel.:in:

    Arkadaşlarınız ile uyumunuz yeni bir "Band Of Brothers" çekmeyi gerektirecek kadar güzel.:in:

    Biz bu kadar güzellikle ancak sarhoş olabiliyoruz, uzaklardan...
     
  18. bisikletseven

    bisikletseven Bisikletkolik

    Kayıt:
    6 Eylül 2008
    Mesajlar:
    1.040
    Beğeniler:
    1.817
    Şehir:
    Ordu----Artvin
    Bisiklet:
    Trek
    Seviye:
    Mesut abi yine bu güzel sunumun ve bakmaya doyulmaz enfes fotoların için teşekkur ederim. Balık da balık yani. İştahım açıldı:lick3: :lick3:

    Valahi haklısın be hocam. Her hafta sizin sayenizde neşeleniyorum. Bizim için bol bol gezin, gülün, gülen yüzleriniz bize daha çok mutluluk verir, yazın her satırını okuyalım sizlerle beraber olalım.:;) winken457

    Dedeme, Ahmet hocama, Hasan'a, Sessiz yer uçakları kardeşlerimle tüm gezi ekibine teşekkürler
     
  19. gezgin2

    gezgin2 Forum Demirbaşı

    Kayıt:
    20 Haziran 2009
    Mesajlar:
    435
    Beğeniler:
    370
    Şehir:
    Kendi dünyam...
    Seviye:
    Sanki bana konu yanlış yerde gibi geldi ama ? neyse :)

    Güzel olmuş ayaklarınıza sağlık...
     
    Mesut Girgiç bunu beğendi.
  20. Soner Sarihan

    Soner Sarihan Onursal Üye

    Kayıt:
    17 Temmuz 2005
    Mesajlar:
    3.915
    Beğeniler:
    8.486
    Şehir:
    İznik
    Bisiklet:
    Cannondale
    Seviye:
    Alllahhhhhh ...
    tutmayın beni ...:eek: :eek: :eek:


    Not: ziyafete tüm forum üyeleri davetlidir.:D Erken gelinmesi rica olunur. :D 2. dakikadan sonra balıklardan geriye birşey kalmayabilir ? :eek: O zaman da kaynaklarını ve depolarını kolay kolay kurutamayacağımız Köfteci İmren'e taarruz ederiz.:eek:
     
    Mesut Girgiç bunu beğendi.