4. İstanbul Balik Festİvalİ

4. İSTANBUL BALIK FESTİVALİ
1-2 Eylül 2007

Şehristanbul Derneği ve Fatih Belediyesi tarafından 1 ve 2 Eylül
tarihleri arasında düzenlenecek 4.İstanbul Balık Festivali
geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da Tarihi Samatya Meydanı'nda
yapılacak.

Festivalin amacı
4. İstanbul Balık Festivali; İstanbul'da balıkçılığın gelişiminde
katkıda bulunması, balık tüketiminin teşvik edilmesi, Samatya'nın
İstanbul'un gözde balıkçılık ve turizm merkezlerinden biri haline
getirilmesi, balıkçılığın ileri ülkelerdeki seviyeye gelmesi, olta
balıkçılığının teşviki, deniz yemeklerinin kalitesinin
yükseltilmesini amaçlamaktadır.

Gerekçesi
Ülkemiz 8715 km sahil şeridine 26 milyon hektar avlanabilir deniz
alanına, 4000 kadar sahil ve balıkçı köyüne sahip olmasına rağmen
avlanan su ürünleri miktarlarıyla tüketilen su ürünleri miktarları
ve çeşitleri arasında derin farklılıklar gözlenmektedir. Kıyı
kentlerde kişi başına yılda 15,20 kg su ürünleri tüketilirken iç
kentlerde bu rakam 2,6 kg altına düşmekte , halk su ürünleri
tüketimi konusunda yeterince bilince sahip değildir. Festival, bu
konuyu gündeme getirmeyi ve halkı balık tüketimine teşvik etmeyi
amaçlıyor.

Festival Organizatörü
4. İstanbul Balık Festivali Şehristanbul Derneği ve Fatih Belediyesi
tarafından düzenleniyor. İki gün sürecek festivalimiz Antonina
Turizm'in desteği ve Samatya Güzelleştirme ve Koruma Derneği,
İstanbul Balık Müstahsilleri Derneği, Türk Böbrek Vakfı,
Kocamustafapaşa Balıkçılar Derneği, Rasgeleder derneği, Balıkçılığı
Koruma ve Geliştirme Derneği, Avdoğa dergisi, Bisikletsevenler
Derneği, Semaver Kumpanya, Vehbi Koç Vakfı Amerikan Hastanesi,
Geziciyak Turizm, monimarketingofnonstopinnovation ve Samatya
Esnafı'nın katkılarıyla yapılmaktadır.

Festivalde neler var
Balık, müzik, tiyatro, resim sergisi, halka açık ücretsiz turlar,
bisikletle akrobasi gösterileri, dia gösterisi, ücretsiz böbrek
taraması, yarışmalar

Festivalde 5 ton balık balık kullanılacak
Balık Ekmek ve Balık Çorbasının yapımında kullanılmak üzere Balık
Müstahsileri Derneği tarafından sağlanan toplam 2 ton balık halka
sunulacaktır.

Halka Bedava Balık Ekmek
Balık Müstahsilleri Derneği'nin sağladığı balıkla ve Samatya
Esnafı'nın katkılarıyla 1 Eylül Cumartesi günü saat 17.00'de 5 bin
kişiye bedava balık ekmek dağıtılacak. (Bu, dört ton balığa
eşdeğerdir)

Halka Bedava Balık Çorbası
Balık Müstahsilleri Derneği'nin sağladığı balıkla ve Samatya
Esnafı'nın katkılarıyla 2 Eylül Pazar günü saat 14.00'te büyük bir
Osmanlı Kazanı'nda pişirilmiş balık çorbası Samatya'da 4 bin kişiye
dağıtılacak (Çorba için 500 kg balık kullanılmaktadır)




Çocuklarla boyama
Şehristabul Derneği'nin, tarihi eserleri sahiplendirme projesinin
devamı olarak çocuklara İstanbul Balık Festivali'nin amaçları
anlatıldıktan sonra, bunun onlarda neyi çağrıştırdığı sorusu
sorulacak; cevap ise resimlerde aranacak

Ücretsiz Turlar
Sanat Tarihçi Atilla Tuna rehberliğinde "Samatya'dan
Kocamustafapaşa'ya" adlı ücretsiz yürüyüş turu Cumartesi ve Pazar
günü saat 16.00-18.00 arası yapılacaktır. Turun başlangıç yeri
Samatya Meydanı'dır.

Ücretsiz Böbrek Taraması
Türk Böbrek Vakfı'nın gezici aracı Samatya Meydanı'nda ve Festival
süresince halka ücretsiz "Böbrek Taraması" yapacaktır.

En İyi Deniz Yemekleri Yarışması
"4.İstanbul Balık Festivali"nde geçen yıllarda olduğu gibi bu yıl
da "Deniz Yemekleri Yarışması" yapılacak ve dört dalda ödüller
verilecek. Yarışma jürisi: Artun Ünsal (Başkan), Kenji Kume (Divan
Oteli Sushi Restoranları Şefi), Mustafa Demir(Fatih Belediye
Başkanı), Atilla Tuna (Festival Direktörü), Ahmet Bilgili(İl Kültür
ve Turizm Müdürü), Erol Olçak (Sanat Tarihçi), Turhan Tuna Şen
(Şehristanbul Derneği 2. Başkanı), Nuri Develi (Samatya
Güzelleştirme ve Koruma Derneği), Elif Toprak (Festival
Koordinatörü), Nasuhi Albulak (Araştırmacı yazar, festival komite
üyesi), Canan Ersal (Rastgeleder üyesi), Kutsiye Beşiroğlu
(Rasgeleder üyesi)

En iyi balık çorbası
En iyi deniz mezesi
En özgün balık yemeği
En iyi midye dolma

En çok midye dolma yeme yarışması
Bu yıl yapılacak yeniliklerden biri de halka açık olarak
gerçekleşecek "En çok midye dolma yeme yarışması"dır. Yarışma 2
Eylül 2007, Pazar günü Samatya Meydanı'nda saat 13.00'te
yapılacaktır.

En hızlı balık çorbası içme yarışması
Bu yılın yenilikleri arasında halka açık balık çorbası içme
yarışması yapılacaktır. Yarışma Samatya NMeydanı'nda saat 14.00'te
yapılacaktır

Yılın Balık Müstahsili Ödülü
Geçen sezonda İstanbul Balık Hali'ne en çok balığı hale getirmiş
balıkçı reisine "Yılın Balık Müstahsili Ödülü" verilecektir



"Balıkçı Dostu" Ödülü

Balık Müstahsilleri Derneği tarafından bu yıl ilk kez verilecek ödül
Balıkçılığa ve balıkçılara katkıda bulunmuş kişi veya kurumlar
arasından birine verilecektir.

Yılın Balıkçısı
İstanbul balıkçılığına eşsiz katkılarda bulunmuş bir
balıkçıya "Yılın Balıkçısı" ödülü bu yıl da verilecektir.

Oltayla Balık Avı Yarışması / 2 Eylül 2007 Yeni Galata Köprüsü
Ülkemizde balıkçılık ne yazık ki henüz istenilen düzeyde değildir.
Avrupa ülkelerinde hafta sonu uğraşı olarak çok yaygın bir hobi ve
spor dalı olan olta balıkçılığı önemli bir yerdedir. Bu nedenle
4.İstanbul Balık Festivali kapsamı içinde "Oltayla Balık Avı
Yarışması" yapılmaktadır. Yarışmanın amacı amatör olta
balıkçılığının gelişimine katkıda bulunmak, sürdürülebilir balık
avcılığı ve bilinçli tüketime özendirmektir.

Yarışma Rageleder derneği, Balıkçılığı Koruma ve Geliştirme Derneği
katkılarıyla, Vira ve Firar Balıkçılık Malzemeleri, kilcikclup.com,
Dam, Seafari Balıkçılık ve Avdoğa Dergisi sponsorluğunda
düzenlenmektedir. Jüri üyeleri: Nasuhi Albulak (Başkan), Mete
Yanmaz, Celal Mağdenoğlu, Murat Karahan, Münip Can Denizkurt, Yakup
Akkaya, Mehmet Akyürek, Kamil Üçbaş, Ali Galip Kaya, Oral Atak,
Mehmet Algur, Ercan Koçkar, Ali Erdoğan, Kerim Özkan

Ödüller üç dalda ve üç ödül olarak (birincilik,ikincilik ve
üçüncülük) verilecektir:

***En çok balık ***En ilginç balık ***En büyük balık
Kazanan yarışmacılara ödülleri aynı akşam saat 20.30'da Samatya
Meydanı'nda düzenlenecek bir törenle sahiplerine verilecektir.


Yarışma Tarihi: 2 Eylül 2007, Pazar
Yer: Yeni Galata Köprüsü
Zaman: 10.00 - 12.00


Süre
Festival iki gün olarak yapılacaktır
Yer
Festival alanı Samatya Meydanı ve Yeni Galata Köprüsü'dür.



Komite adına,



Nasuhi Albulak



PROGRAM:



1 EYLÜL, CUMARTESİ



12.00 Balık ızgaralarının kurulması

14.00 Yüzme Yarışması: Kocamaustafapaşa Balıkçılar
Derneği Barınağı

14.00 Samatya Turu: Atilla Tuna rehberliğinde

15.00 Oltayla Balık Tutma Yarışması ve Balık
Müzesi Gezisi

16.00 Festival Korteji: Kocamustafapaşa - Samatya
arası

17.00 Halka Balık - Ekmek dağıtılması, skeçler
eşliğinde

18.00 Açılış Konuşmaları

18.30 Folklor Gösterisi: Of Hayrat Cemiyeti

18.30 Resim sergisi açılışı: Yurdaer Gür /Elif
Çoruk

18.45 Ebru Sergisi: Yıldız Teknik Üniversitesi
Plastik Sanatlar Kulübü

19.00 Volkan Konak konseri

21.00 Foto YAK dia gösterisi "İnsanbul"

21.30 Roman Müziği: Sulukule Roman Senfoni
Orkestrası







2 EYLÜL, PAZAR



10.00 Samatya'dan sur boyunca "Bisikletle Tarih
Turu" (Bisikletsevenler Der.)

10.00-12.00 Boğaz Gezisi: Atilla Tuna Rehberliği'nde

10.00-12.00 Oltayla Balık Tutma Yarışması

11.00 Folklor Gösterileri (Meydanda veya teknede
olabilir)

13.00-14.00 En İyi Deniz Ürünleri Yemekleri Yarışması

13.00 Halka Balık Çorbası Dağıtılması, skeçler
eşliğinde

13.30 En fazla balık çorbası içme yarışması

15.00 Seminer: Balık ve Sağlıklı Beslenme

15.00- 17.00 Grup Bengin (Pop Müziği)

16.00 - 18.00 Samatya Turu: Atilla Tuna Rehberliğinde

18.00 Vehbi Koç Vakfı Amerikan Hastanesi Korosu

19.00 Kukla Tiyatrosu: Bizden Değilsin-Nilüfer
Belediyesi Kukla Tiyatrosu

20.00 Çoksesli Müzik Konseri: Üç Deniz Müzik
Topluluğu

21.00 Ödül Töreni (Deniz Yemekleri Yarışması,
Yılın Balık Müstahsili, Balıkçı Dostu, Yılın Balıkçısı)

22.00 Sibel'in kuzenleri: Pop Rock Müziği

2 EYLÜL, PAZAR
13.30 En fazla balık çorbası içme yarışması
varmı bakem bana rakip

Paylaşım için sağol. "2 EYLÜL, PAZAR günü 10.00 Samatya'dan sur boyunca "Bisikletle Tarih Turu" (Bisikletsevenler Der.)" Bu bahsedilen tura katılacak mıyız?

neden olmasın ,madem böyle güzel bir organizasyon var renkli bir şölen olacak gibime geliyor.ben orada olacağım

O tur banada çok güzel göründü.
Benim midye dolma yeme konusunda bir favorim varda.Açıklamıyayım o kendi istersen söyler

Bence orada balık ve diğer ikramlardan yemek için önce insanlar birbirini yerler. Bir kaç kişi sakatlanır ancak ondan sonra ikramlardan faydalanıp bisiklet ile tarihi tura çıkabiliriz diye düşünüyorum. Bütün Kumkapı vs. orada olur.

Pazar günü etkinlikte bulunurum inşallah. Yakın sayılır. Millet sıraya giremediğinden hep bu bedava kampanyalar arbede ile geçiyor. İnşallah ezilen olmaz.

önceki yapılan organizasyonlara katılan arkadaşlarım var, eh malum yurdum insanı biraz ezilmece oluyormuş ama her şeye ragmen çok güzel geçiyormuş etkinlik.kasklar kafamızdayken bize bir şey olmazzzz

bende katılmak isterim bu tura. nasıl gidiyoruz buluşup gitme ihtimalimiz var mıdır? organize oluverelim hadi.

biz bakırköy metin bisiklet önünden hareket etmeyi düşündük.sahilden yavaş yavaş festival alanına gideceğiz.şimdilik bizim böyle bir düşüncemiz var.

cumartesi 17:00 den sonra oradayız
pazar sabah 09:00 da galata köprüsünde olacağız.balık tutma yarışına katılıp öyle geçeçeğiz festival alanına.

Bakalım bir aksilik çıkmazsa belki bende katılabilirim.

selam arkadaşlar yanlız bir düzeltme yapmak istiyoruz tarihi tur buluşma yerini yanlış yazmışsınız bisiklet sevenler derneginin resmi web sitesinden aldıgım bilgiyi sizler le paylaşmak istiyorum

2 Eylül Balık festivalinde Bisiklet turu

2 Eylül Pazar günü Balık festivali kapsamında rehber eşliğinde Bisiklet turu yapılıyor.
Saat :9:30 da Ayasofya önünde buluşacak bisikletliler rehber eşliğinde İstanbulun surlarında tur yapacaklar.

İSTANBUL BALIK FESTİVALİ Balık Avı Yarışması:

Üç kategoride; En büyük balık (Kg. ve boy), En fazla balık (Kg.) ve
En ilginç tür olarak, üç kategoride yapılacaktır.
Her bir kategorinin birincisi, ikincisi ve üçüncüsü olacaktır.

Yarışmacılar 2 Eylül 2007 günü saat 09:00 da köprü üstünde hazır
olacaklar. Komite masasında kayıt yaptırıp numara, t-shirt ve
şapkalarını aldıktan sonra, 10:00 - 12:00 saatleri arasında, yani 2
saat içinde avlanmalarını gerçekleştirip masaya geri dönmek
zorundadır.

Yarışma esnasında köprü üstünde görevli dörder kişiden ve beş gruptan
oluşan sivil, ondört kişiden oluşan resmi görevli tarafından
denetlenip, gözetim altında tutulacaklardır. Kurallara aykırı
davrananlar uyarılmadan yarışma jürisine rapor edilecek, etik ve
sirküler kurallarına aykırı av ve de avcılık yapmaları halinde ise
bizzat anında uyarılıp, gerekenin o an yapılması sağlanacaktır.

Ödüller;

Her bir yarışmacıya dağıtılacak olan 300 adet T-shirt, katılımcılarda
hediye olarak kalacaktır. Yarışmada dereceye girenlere, ana
sponsorlarımız Vira Balıkçılık Malzemeleri, Firar Mağazaları,
kilcikclub.com ve Av&Doğa dergisi tarafından, aşağıda belirtildiği
gibi ödüllendirilecekler.

Her Kategorinin;

1.'lik ödülleri:
DAM Allround/Spezipower Tele 350 kamış+ DAM Quick Original 260 Makine
+ Kamış çantası, 1 yıllık AvDoğa dergisi aboneliği, Seafari Balık
Posteri.

2.'lik ödülleri:
Pelican London 240 Kamış+ Virax Worm 51 makina + Kamış çantası,
AvDoğa dergisi geçmiş sayıları. Seafari Balık Posteri.

3.'lük ödülleri:
Kılçık Club T-Shirt + Takım çantası + 2 Adet Pelican maket balık + 2
adet Pelican kaşık, AvDoğa dergisi geçmiş sayıları, Seafari Balık
Posteri

Yarışma dışında; festival meydanında ki stantlarda AV&DOĞA dergisi
tarafından, yüzlerce dergi dağıtılacak, RASTGELE-DER Rastgelebalıkçı
Amatör Olta Balıkçıları derneği broşür ve afişleri ile, Vira
Balıkçılık ve Firar Mağazaları ürün ve hizmet tanıtım yapacaktır.

yaaa niko........... hem balık, hem organizasyon, .... harikasınız valla...
kişisel yıllık iznin nasıl geçti, bir yere otorunca dinleyeceğim artık... meraktayım...

Teşekkürler Nikolay. Fırsat bulursam gelmeyi düşünüyorum.

arkadaşlar bu etkinik gecen senede yapılmıştı yine bsd önderliginde tarihi yerleri gezmiştik harika bir gezi olmuştu ve bilmedigimiz bir çok şeyide ögrenmiş olduk ( tarih konusunda ) tavsiye ederim .

@cobike

canım ablacımm etkinlikte sana özel midye salatası ayıracağım haberin ola.

özgür abi beklerimmmmm

@hızlı


aşk olsun hani bana nikolay beni unutun gailba

ortak nbrr yahuu,senle o yarışmada olmak için oltamı hazırlarken,bu işte kopya da yokk yaa.hanı pedalşörler olarak derece ye girersek hiç fena olmazz.ee yarın akşam senle bir sahılde oltaları bir sallayalaım bakalım yarışma için ön hazırlık hee.gelmek isteyen tüm arkadaşaları görmek isteriz byy hee oltalarımızı unutmayalım